여름에는 요리법이 간단해야해요 불앞에 있는 시간을 줄여야지 안 그럼 너무 힘들잖아요 그리고 먹을때도 시원한게 좋죠 이럴때 제격인 음식이 '냉콩나물국' 입니다. 냉콩나물국 재료 콩나물 한봉지 (재래시장 3천원) 소금 1스푼 홍고추 2개 청고추 1개 다진마늘 1스푼 콩나물 3천원어치 사왔습니다. 콩나물 발, 머리 모두 영양분이 많기 때문에 비린 맛을 내는 콩나물 대가리에 붙은 껍질 부분만 제거한다는 생각으로 씻고 몇번 헹궈주세요 홍고추와 청고추를 채썰어주세요 다진마늘을 얼려둔 것을 활용하였습니다. 물은 콩나물이 푹 담길 정도로 가득 끓여주세요 물이 팔팔 끓으면 씻어둔 콩나물 모두 넣습니다. 절대 절대 뚜껑은 닫으시면 안됩니다. 뚜껑 열었다 닫았다 할때 비린내가 생겨요 쭉 닫고 유지하시거나 쭉 열고 유지하셔야..
저는 주말에만 요리를 하는데 주말에 요리한거 가지고 폐가 안 좋아지면 억울하잖아요 그래서 항상 에어컨을 모두 끄고 무조건 집안의 모든 문을 다 열고 환풍기를 틀고 요리를 합니다. 옥수수를 삶고 싶은데 그렇게 모두를 환기시키고 요리를 하기에는 너무 귀찮고 덥잖아요 전기밥솥을 활용해서 간단히 해먹었습니다. 삶은 옥수수 재료 옥수수 3개 소금 1티스푼 설탕 1티스푼 당원 1티스푼 물 2컵 가득 옥수수 6개를 시장에서 사왔습니다. 한번에 이 옥수수 모두 삶으면 좋겠지만 저희집 밥솥은 6인용이라서 3개씩 나눠서 삶았습니다. 껍질은 모두 벗기고 옥수수 수염은 제거해주세요 제거한 수염은 다시백에 모두 넣어서 옥수수 맛이 좀 더 우러나오게 같이 삶을 예정입니다. 옥수수는 반씩 쪼개서 옥수수와 다시백에 넣은 옥수수 수염..
아이가 태권도에서 단체로 이월드를 다녀왔어요 봄쯤.... 전구슬러시를 발견하고 사먹으려고 했는데 선생님께서 단체 활동이다보니 조금 자제를 시키셨나봅니다. 그 이후도 몇번이나 전구 슬러시 이야기를 해서 강원도 내려오는 길에 살짝 이월드에 들렀습니다. 이월드 전화번호 : 053-620-0001 주소 : 대구 달서구 두류동 산 302-11 이용시간 : 오전 10시 ~ 오후 10시 자유이용권 : 어른 45,000원/ 청소년 40,000원, 어린이 35,000원 야간자유이용권 : 어른 31,000원/ 청소년, 어린이 29,000원 ※ 오후 5시 이후 야간 ※ 어린이 36개월~13세/ 청소년 14~10세 이월드 입구에 도착했습니다. 대프리카 실감되는 입구입니다. 이월드 입구에는 이렇게 지도가 있어요 하지만 이걸 천..
아이와 함께 가는 여름 휴가의 선택 기준은 1. 수영장 2. 깔끔하고 딸이 먹을수 있는 메뉴가 있는 식당 3. 숙소 상태 4. 수영장 외 즐길거리 이런 순서입니다. 적당한 워터파크가 있는 휘닉스 평창은 그래서 선택이 되었습니다. 블루캐니언 전화번호 : 1588-2828 주소 : 강원 평창군 봉평면 면온리 946-4 여름 극성수기 영업 : 오전 9시 ~ 오후 9시 30분 여름 극성수기 요금 : 성인 80,000원/ 소인 68,000원 (36개월~초등학생) 우리카드 할인 받아서 아이 51,000원 결재했습니다. 성인 2인은 숙박 패키지에 포함되어있었습니다. 저희가 방문한 날은 소나기가 수시로 억수같이 내리던 날이라서 사진이 모두 어둡게 나왔습니다. 소인 요금 1인만 결재하면 되니까 카드 할인 받으면 3~4만..
닭으로 초복, 중복, 말복을 다 떼울수는 없잖아요 저희는 복날을 잘 챙겨먹는 편은 아니지만 말복이 딱 광복절이라서 집에 있는 날은 그래도 챙겨 먹으려고 합니다. 그래서 이번에는 박을 넣어 시원하게 끓인 연포탕입니다. 박속연포탕 재료 낙지 5마리 백합조개 10마리 박 5cm 두께 한줄기 홍고추/청고추 각 1개 파 반뿌리 다진마늘 1스푼 다진땡초 1개 소금 1스푼 육수재료 멸치 5개/ 다시마 2~3개 파뿌리 2~3개(생략가능)/ 표고버섯뿌리 2개(생략가능) 재래시장에서도 요즘은 해감을 너무 잘해서 판매하지만 그래도 저는 먹다가 혹시라도 나오는 모래가 있다면 찝찝할 것 같아서 해감을 30분 정도 했습니다. 스텐볼에 소금 1스푼 넣어 녹여주세요 스텐볼이니 스텐수저는 넣지 않고 해감할 백합을 넣어줍니다. 검은 비..
일요일에는 역시 집밥이쥬 저는 밥을 준비하는 시간에는 가스불을 켜야하니 무조건 에어컨을 켜고 집의 모든 물을 열어서 환기를 해요 덕분에 땀을 뻘뻘 흘리며 하루 식사를 준비했어요 아점 메뉴 조기구이 오뎅국 2021.01.25 - [대충 해먹기] - 오뎅국 만들기 오뎅국 만들기 최근 남편이 코로나로 저녁을 집에서 먹으면서 자꾸 국을 끓이게 된다. 남편이 원해서는 아니다. 매일 같은 국을 먹으면 질릴것 같아서 주말 동안 매끼 다른 국을 끓여두고 남은 국을 김치냉장 kkindae0326.tistory.com 오이피클 콜라비무침 양념 깻잎지 깍두기 저녁 메뉴 콩나물국 삼겹살+파프리카 구이 콜라비 생채 2022.06.30 - [대충 해먹기] - 콜라비 생채 무침 콜라비 생채 무침 양배추와 순무의 조합으로 탄생한 채..
초등학생 아이와 함께 여름 방학을 보내고 있어요 제가 출근하면 아이는 학원도 가고 방학 숙제도 하며 하루를 보냅니다. 하지만 주말도 그렇게 보낼 수는 없잖아요 엄마가 좀 놀아줘야죠 하지만 엄마도 놀이의 한계를 느끼죠 ㅠ.ㅠ 이럴때 창원시가 도움을 주네요 ^^ https://blog.naver.com/cwopenspace/222693392479 창원특례시 출범 기념 메가박스 영화관 할인! “창원시민 영화관람 모든 요일 7천원” 📽😄🎶 창원특례시 출범을 기념하며 메가박스와 영화 관람 ... blog.naver.com 창원 특례시 출범 기념 메가박스 영화관 할인 이벤트 광고는 이렇습니다. 모든 요일 모든 영화관람 : 7천원 해당 영화관 : 메가박스 창원점/ 마산점 기간 : '22. 12. 31일까지 아이와 함..
평창이라고 하면 한우가 유명하죠 그리고 리조트내에서 먹는 음식도 맛있을 수 있음을 작년 홍천비발디파크에서 한우 먹고 완전 반해버렸었어요 2021.08.12 - [내돈내먹] - 홍천에서는 한우를 먹어줘야죠 ~~~ 가격 사악한 한우명품관 식객 홍천에서는 한우를 먹어줘야죠 ~~~ 가격 사악한 한우명품관 식객 입이 까다로운 딸에게 한우를 사준적이 있는데 그 이후로는 계속 한우타령 중.ㅠ.ㅠ 놀러 왔으니 한번 먹자 이러면서 한우명품관 식객으로 이동 상호 : 한우명품관 식객 홍천 비발디 파크는 정 kkindae0326.tistory.com 그래서 이번에도 리조트내에서 모든것을 해결하기로 하고 방문한 '푸줏간' 분명히 후기가 다 좋았는데요 성수기에 휘닉스 평창에 무슨 일이 있었던걸까요? 고기 굽는 평창 푸줏간 전화번..
휘닉스 평창 정말 좋았다. 평화로운 느낌과 가슴이 탁 트이는 넓은 잔디 이곳의 단점은 하나 음식이 모두 하나씩은 부족한 점이 있었다는것... 휘닉스 평창 조식 뷔페 후기 휘닉스 평창 조식 뷔페 가격 : 성인 2만 8천원/ 어린이 9천원 (~중학생) 조식시간 : 오전 7시 30분 ~ 10시 30분 마지막 입장 : 10시 위치 : 호텔 건물 1층 (성수기만) 보통은 3층 찐 뷔페 식당 위치 이게 문제였다. 사람이 많은 성수기의 조식을 감당하기 위해 1층 웨딩홀에 장소를 마련하고 조식뷔페를 운영한다. 2022.04.08 - [내돈내먹] - 아이까지 잘 먹었던 조식 '신화월드 랜딩관 조식' 아이까지 잘 먹었던 조식 '신화월드 랜딩관 조식' 입 짧은 아이와 여행을 할때 가장 걱정인건 '식사' 조식은 특히 아이 데..
저와 남편은 둘 다 캠핑을 좋아하지 않아요 공용 화장실이나 욕실도 싫어하고 벌레는 더더욱 싫어하고 여름의 끈적함도 싫어해요 ㅠ.ㅠ 그래서 캠핑은 절대절대 가지 않는 스타일입니다. 그런데, 갑자기 아이가 캠핑을 가보고 싶다고 하잖아요 ㅠ.ㅠ 하지만 저희집 아이의 특성상 제대로 캠핑 한번 가보면 안 갈게 뻔하니 캠핑용품 사는건 무리... 그래서 휘닉스 평창에서 캠핑 갬성을 느껴봤네요 장소 : 휘닉스 평창 프로그램 : 포레스트 캠핑 BBQ 주말 저녁 : 83,000원 (1인 기준) 저희는 숙박 패키지로 예약했습니다. 패키지로 예약을 하더라도 BBQ 예약은 별도로 해주셔야 합니다. 예약전화 : 030-330-6030 예약을 하고 방문하면 이렇게 세모통나무 집앞에 줄을 서요 입구에서 한팀씩 들어갈 수 있게 해주시..
3년째 강원도로 휴가를 가고 있습니다. '20년 삼척 쏠비치 '21년 홍천비발디파크 '22년 휘닉스평창 올해 여름휴가는 평화로웠다는게 딱인것 같아요 휘닉스 평창 전화번호 : 1588-2828 주소 : 강원 평창군 봉평면 면온리 1095-1 주차장이 부족하지는 않지만 지하 주차장 상태가 좀 구립니다. ㅎㅎ 하지만 이용하는데 문제는 없어요 체크인 시간 1부 : 11시 → 체크아웃 오전 9시 체크인 시간 2부 : 오후 3시 → 체크아웃 오전 11시 사람 정말 많은데 접수하는 곳이 너~~~무 분빕니다. 30분 넘게 기다리는건 기본이죠 번호표 뽑았는데 제 앞에 40팀이 기다리고 있더라구요 ㅠ.ㅠ 블루동 1층 프론트 앞에 베이커리&치킨 하우스가 있습니다. 커피, 빵, 음료와 저녁에는 치킨과 맥주를 즐길 수 있습니다..
올해 여름 휴가도 강원도로 갔어요 올해에는 7월에 1박 2일을 보고 아이가 광천선굴에 가보고 싶다고 했어요 그래서 평창으로 가기로 했기 때문에 급 추가해서 다녀왔습니다. 광천선굴 주소 : 강원 평창군 대화면 대화리 산 538 제가 간 기간에는 '평창더위사냥축제'가 한창이었습니다. 평창더위사냥 축제 기간 : 7/29~8/7 포스팅을 하는 지금은 끝이 났겠지만, 광천선굴을 가기 위해서는 오히려 다행입니다. 광천선굴테마파크 앞에 주차장이 있어요 하지만 그곳으로 가려면 작은 다리를 건너야 하는데 축제 기간에는 건널 수 없게 되어있습니다. 그래서 작은 다리 전에 차를 주차하고 걸어서 다리를 건너시거나 혹은 이렇게 축제장에 차를 주차하고 광천선굴 트랙터 티켓을 구매하셔야 합니다. 광천선굴 트랙터 이용만을 위한 탑승..