두근두근 이제 하루 남았습니다. 휴가는 왜이리 짧은가요 사실 일요일은 휴가가 아니지요 그냥 휴일일뿐 이제 내년을 기다려야 하나봐요 하지만 잘 먹고 힘을내야 또 출근을 할 수 있겠죠 아점 메뉴 고등어구이 백숙 남은 국물 (고기 약간 포함) 우엉잎쌈 계란말이 오이피클 호박볶음 2021.08.04 - [대충 해먹기] - 애호박이 풍년이라는데 애호박볶음으로 여름나기 애호박이 풍년이라는데 애호박볶음으로 여름나기 최근 정말 너무너무 행복한 소식을 들었다. 그래도 아직은 우리 나라가 살만하다는 생각이 들었다. 애호박의 가격이 떨어져서 애호박을 갈아 엎는다는 소식에 농산물 판매 홈페이지의 주문이 kkindae0326.tistory.com 고구마줄기 볶음 (시어머니표) 양념 깻잎지 저녁 메뉴 간장 돼지갈비찜 오이피클 열..
휴가의 후유증을 오롯이 겪어내고 있는 토요일입니다. 어떻게든 잘 버티다가 또 출근을 해야겠지요 그러려면 잘 먹어야 합니다. 단!!! 지출없이 잘 먹어야합니다. 아점 메뉴 집에 있던 불고기용 소고기 활용 '소불고기' 2021.06.30 - [대충 해먹기] - 아이 반찬 간단 소불고기 아이 반찬 간단 소불고기 귀신같은 혀를 가진 저희집 아이는 마트에서 양념되어 판매하는 소불고기를 거부합니다. ㅠ.ㅠ 그래서 집에서 만들어요. 하지만 간단해서 뭐... 언제든 해줄만 합니다. 재료 소불고기용 300g 표고 kkindae0326.tistory.com 우엉잎쌈 오뎅볶음 간장 감자조림 깍두기 오이무침 저녁 메뉴 팽이버섯과 함께 구운 삼겹살 구이 이미 끓여뒀던 된장찌개 우엉잎쌈 오이무침 깍두기 2021.11.05 - [..
휴가 동안 정말 재벌처럼 잘도 쓰고 왔습니다. ㅎㅎ 그럼 이제부터 다시 소시민 모드로 돌아가야겠죠 문제는 열심히 노느라 체력도 떨어졌다는게 문제입니다. 이럴때는 역시 백숙이 최고입니다. ㅎㅎ 아점메뉴 황기와 각종 백숙 재료팩을 넣고 우린 국물에 닭을 넣고 1시간 이상 푹 삶아서 만든 백숙 백숙 국물에 30분 함께 끓인 찹쌀밥?죽? 깍두기 오이무침 2021.07.14 - [대충 해먹기] - 몸보신 백숙 집에서 간단하게 만들기 몸보신 백숙 집에서 간단하게 만들기 여름에는 삼계탕집 백숙집 가는것도 엄청난 일이예요 맛이 좀 있는 집은 대부분 줄을 서야하잖아요 안 그래도 더운데..ㅠ.ㅠ 그리고 재료비에 비해서 너~~~무 비싸요 집에서 간단히 몸보신 합시 kkindae0326.tistory.com 저희집은 백숙에 ..
공부를 아무리 해도 나의 부는 제자리 걸음인것 같아 생각하는 방법부터 바꾸고자 선택한 책 책제목 : 웰싱킹 저자 : 켈리 최 초판 : '21.11.10 67쇄 : '22.3.7 펴낸곳 : 다산북스 줄거리 돈에 대한 생각을 바꿔라 자신이 얼마나 잘 될지 선언하라 자신의 부를 자기 자신만을 위해 사용하는것이 아니라 인류의 발전, 환경 보호 등의 대의적인 좋은 활동을 목적으로 하라 매일매일 자신의 생각을 체크하고 되뇌이고 선언하고 자신이 하고 있는 분야의 최고가 되기 위해 노력하라 북리뷰 어쩌면 너무 당연한 말만 있는것 같아 실망하는 책이다. 하지만 또 어쩌면 북리뷰를 위해 다시 책을 펼쳐보지 않아도 요약된 내용들이 내머리에 들어앉을 수 있는 책이다. 나는 사실 켈리 최라는 사람을 모른다. 켈리마켓? 어디선가..
너무 덥지만 몸보신은 너무나 필요한 계절입니다. 이럴때는 들어가는 재료를 최소화해서 간단하게 몸보신 메뉴를 준비하는게 좋은것 같아요 원래 제가 하던 돼지갈비찜 방식은 아래와 같습니다. 2021.09.29 - [대충 해먹기] - 맛있지만 세상 간단하게 돼지갈비찜 맛있지만 세상 간단하게 돼지갈비찜 추석 연휴에 생각보다 고기는 많이 못 먹었어요 그럼 집에서 해먹어야겠죠 ㅎㅎ 그래서 간단하게 해먹는 돼지갈비찜 찜이라고 하면 어렵게 느껴지지만 그렇지 않아요 시간이 좀 걸린다는게 문 kkindae0326.tistory.com 저희집은 믹서기도 진짜 쥐똥만한거든요 그런데 배 갈아서 이거 하려니 좀 막막하더라구요 그래서 안동찜닭 양념을 그대로 옮겨와서 만들었는데 오히려 더 맛있는 느낌은 제가 너무 편하게 만들어서 그런..
여름방학이 되었습니다. 저는 휴가 기간중에만 간식을 만들면 되지만 회사로 피신 못하시는 분들은 어떻게 초딩 간식 챙겨주시나요 ㅠ.ㅠ 대단하세요 그래서 저는 간단한 방법을 선택!!! 팬케이크 믹스 재료 팬케이크 믹스 반봉지 우유 200ml 1팩의 3/4 계란 1개 저는 백설 우리밀 핫케잌믹스를 구매했어요 요거 반만 사용했습니다. 그래도 3장이나 나와요 사실 요것만 사면 뒤에 만드는 방법이 너무 잘 설명이 되어있습니다. ㅎㅎ 우유 150ml 사용하라고 되어 있지만 저희집 우유는 125ml와 200ml 밖에 없었어요 무대뽀인 저는 그냥 대충 200ml 우유에 한모금 정도 느낌적인 느낌으로 남기고 부었습니다. 계란 1개 톡 넣어주세요 거품기로 계란과 우유가 잘 섞이도록 저어줍니다. 섞인 계란 우유에 믹스 반봉지..
집에서 해먹는 식혜와 사먹는 식혜의 맛은 은근히 달라요 비락 식혜 같은 캔 음료는 사실 더더 맛이 다르구요 가끔은 집에서 엄마가 해주는 식혜 먹고 싶잖아요 하지만 내가 직접 만들어먹는건 너무 힘들어요 ㅠ.ㅠ 그런데, 이번에 집에서 만든 식혜맛을 느낄 수 있는 곳을 찾았어요 상품명 : 고르고 식혜 가격 : 5천원??? 기억이 안나요 한번에 여러개를 계산해서 ㅠ.ㅠ 약간 맑은 색의 식혜입니다. 흔들지 않은 상태입니다. 흔들어서 따라보면 이렇게 약간 회색 느낌의 집에서 만든 식혜 색이 나와요 맛은 딱 집에서 오래 끓여서 만든 식혜 맛입니다. 찜질방에서 파는 식혜는 많이 연해서 맛이 부족하잖아요 이 식혜는 맛이 딱 적절하게 엄마가 밤새워 밥솥에서 밥알 띄워 만든 맛이 납니다. 간만에 제대로 된 식혜를 먹은 기분..