아직은 날씨가 추워요 집에서 집밥으로 버틴 토요일입니다. 브로콜리 숙회 + 초장 브로콜리 전 시금치 겉절이 2023.12.16 - [대충 해먹기] - 여린 시금치 활용 '시금치 겉절이' 만들기 여린 시금치 활용 '시금치 겉절이' 만들기 네덜란드 마트에서 파는 시금치는 어린잎만 따서 팔아요 나물로 데치기에는 너무 연해서 겉절이로 만들었어요시금치 겉절이시금치 1봉지 (100g)다진마늘 1/2스푼 고춧가루 1스푼 소금 1/2스푼 매 kkindae0326.tistory.com 오이피클 계란 후라이 꽃게된장찌개 두부조림 2024.02.12 - [대충 해먹기] - 백종원 레시피 활용 '두부조림' 백종원 레시피 활용 '두부조림' 두부조림을 그닥 좋아하지 않았는데 외국에 나오니 다양한 식재료를 찾지 못하겠어요 그래서 ..
한식좋아하는 아이덕분에 배달음식이 없는 나라도 아닌데 주구장창 밥을 해먹어야하는 엄마입니다. ㅠ.ㅠ 떡만두국 2024.01.11 - [대충 해먹기] - 사골국도 떡을 불리는 과정도 필요없는 간단 떡만두국 레시피 멸치볶음배추김치 돼지 불고기 2024.01.12 - [대충 해먹기] - 편스토랑 류수영 버전 돼지불고기 레시피 일미무침김무침배추김치 아점에는 아이가 떡만두국을 먹지 않기 때문에 아이는 지단과 멸치볶음으로 밥을 먹었구요 저녁에는 그나마 돼지고기를 먹었네요 하지만 워낙 잘 안 먹다보니 이렇게 2인 밥상처럼 사진을 찍게 됩니다. 주말은 왜 이렇게 금방 지나갈까요 ㅠㅠ 아쉽습니다.
네덜란드 겨울은 춥다기 보다는 으슬으슬해요 ㅠ.ㅠ 그래서 나가지 않기로 했어요 하지만 집에서도 잘 챙겨먹어야겠죠 미역국 소고기 파프리카 볶음 2023.12.28 - [대충 해먹기] - 소고기 파프리카 볶음 레시피 소고기 파프리카 볶음 레시피 파프리카가 몸에 그렇게 좋다는데 은근히 해먹을 일이 거의 없어요 그래서 파프리카와 소고기를 고추잡채 느낌으로 볶았더니 은근 맛있는 반찬이 되었습니다. 소고기 파프리카 볶음 재료 소고 kkindae0326.tistory.com 양념깻잎 (시어머니표 마지막 남은 반찬)김치양배추찜 + 양념장멸치볶음 찜닭 2024.01.01 - [대충 해먹기] - 떡국 해먹어야할 시기에 찜닭 해먹기 떡국 해먹어야할 시기에 찜닭 해먹기 새해이니 떡국을 해먹어야하지만 저희는 어차피 아이와 함께..
장기 출장을 가게 되어서 가기전에 정말 잘 챙겨주고 싶은데요 아침에는 그런 마음이었다가 저녁에는 또 쉬고 싶어서 대충 차린 하루입니다. 갑오징어 볶음 소고기 미역국 열무물김치 땅콩조림 2022.02.20 - [대충 해먹기] - 시간만 있으면 만들 수 있는 간단 '땅콩조림' 시간만 있으면 만들 수 있는 간단 '땅콩조림' 나는 땅콩을 그닥 좋아하지 않지만 남편과 아이는 정~~~말 땅콩을 좋아해서 가을 햇땅콩을 그렇게 삶아 먹였는데 한동안 안 먹었다고 다시 땅콩 타령이다.ㅠ.ㅠ 햇땅콩 철은 지났기 때문에 생땅 kkindae0326.tistory.com 양념깻잎지 생당근 계란구이 제주 똣똣라면 (남편용) 2022.10.26 - [내돈내먹] - 신상 라면 '제주 똣똣라면' 내돈내산 후기 신상 라면 '제주 똣똣라면..
아이와 함께 맛있는 식사를 하는 하루입니다. 하지만 저는 좀 피곤해요 ㅎㅎ 이럴때는 좀 간단히 먹어요 간장게장 소고기무국 2021.01.20 - [대충 해먹기] - 소고기 무국 소고기 무국 날이 추우니 맨날 뜨거운 국물 ^^ 이번엔 맑은 소고기 무국을 해먹어봤다. ^^ 이름은 어렵게 느껴지지만 세상 간단한 국이다. 재료 : 소고기 만원, 무 높이 5cm 한덩이 참기름 한스푼, 국간장 한스 kkindae0326.tistory.com 양념꼬막 양념깻잎 연근조림 장조림 (본죽 구매) 갈치구이 (아이 반찬) 상추 참치김치볶음밥 참치김치치즈볶음밥 본죽 장조림 너무 기본이라서 당연히 김치볶음밥 레시피를 올렸다고 생각했었는데 올리지 않았나봐요 조만간 김치볶음밥 레시피 한번 올려야겠어요 아이가 정말 저 치즈김치볶음밥은..
날씨가 참 이래저래 왔다갔다 오락가락입니다. 지난주는 긴팔 옷을 모두 넣을까 고민했는데 이번주는 제 기준 좀 쌀쌀했어요 이럴때는 무조건 잘 챙겨 먹어야해요 튀기지 않은 칠리새우 2023.04.17 - [대충 해먹기] - 튀기지 않고 간편한 칠리새우 만들기 튀기지 않고 간편한 칠리새우 만들기 아이는 칠리새우를 너무 좋아합니다. 하지만 중국집에서 시켜먹는 칠리새우를 싫어해요 ㅠ.ㅠ 하지만 또 튀기는게 귀찮은 저는 새우를 튀기지 않고 만들기로 했습니다. 튀기지 않은 간편 칠리 kkindae0326.tistory.com 오이무침 중멸치 볶음 감자채볶음 깻잎순 볶음 (시장 구매) 김장김치 (시어머니표) 기부하고 받은 의령삼겹살 무생채 무침 2022.04.28 - [대충 해먹기] - 반찬 없을때 간단히 집에 있는 ..
뭔가 갑자기 몸이 으슬으슬해요 이럴때는 잘 챙겨먹어야겠죠 갈치구이 파김치 (시어머니 지원) 땅두릅 숙회 감자볶음 2021.02.15 - [대충 해먹기] - 초초초 간단 요리 감자볶음 초초초 간단 요리 감자볶음 저는 사실 이 요리를 좋아하지 않습니다. 그냥 목막혀요..ㅠ. 근데 남편이 너~~~무 좋아합니다. 그래서 카레하고 남은 아이들을 한번에 투하~~~ ㅋㅋ 재료 : 감자 4개, 당근 반개, 양파 반개, 소금 kkindae0326.tistory.com 파김치 (시댁지원) 김치 양념깻잎 제주 흑돼지 목살 구이 오뎅볶음 파김치 (시어머니 지원) 적양파 방풍나물 장아찌 알배추 백김치 2022.12.29 - [대충 해먹기] - 한겨울 별미 백김치 만들기 한겨울 별미 백김치 만들기 신기하게도 백김..
결혼해서 살다보면 발렌타인데이 이런건 안 챙기잖아요 저희는 그냥 먹는걸로 챙겨줍니다. ㅎㅎ 대패삼겹살 두부김치 참치김치찌개 양념게장순살 시금치나물 갑오징어미나리무침 2023.01.31 - [대충 해먹기] - 질척거리지 않게 물 생기지 않는 갑오징어 미나리 무침 질척거리지 않게 물 생기지 않는 갑오징어 미나리 무침 손질된 갑오징어를 사서 냉장고에 얼려두는데요 물 생기지 않고 깔끔하게 먹는 방법을 소개하려고 합니다. 갑오징어 미나리무침 재료 갑오징어 1마리 미나리 20줄기 고추장 1스푼 고춧가루 1스 kkindae0326.tistory.com 석박지 대게 (발렌타인데이 메뉴) 고등어 구이 (아이 메뉴) 잡채 (시댁 지원) 나물 (명절 나물 김치냉장고 보관) 석박지 (시댁 지원) 제가 직접 준비한 메뉴보다 시..
주변에 독감 걸린 사람도 많고 코로나 걸린 사람도 늘어나고 지금 할 수 있는 일은 면역력 올리는 방법 뿐입니다. 이럴때는 집밥이 최고인것 같아요 아점 메뉴 닭볶음탕 파김치(시댁 지원) 멸치볶음 어묵볶음 돼지고기장조림 2022.11.09 - [대충 해먹기] - 밑반찬의 최고봉 '돼지고기 장조림' 만들기 밑반찬의 최고봉 '돼지고기 장조림' 만들기 집에서 먹는 밑반찬 중 제가 가장 사랑하는 반찬은 돼지고기 장조림입니다. 하지만, 시간이 좀 걸리고 귀찮아서 잘 안해요 간만에 시간이 나서 마음 잡고 만들어봤어요 돼지고기 장조림 재료 돼 kkindae0326.tistory.com 비트계란장 더덕양념구이 시금치나물 저녁 메뉴 항정살 구이 김장김치 (시어머니 지원) 더덕구이 2022.11.25 - [대충 해먹기] - ..
어시장 다녀온 날은 다양한 해산물과 함께 하루 식단을 꾸미게 됩니다. 아점 메뉴 고등어 구이 (아이를 위해) 낙지백합탕 양념꼬막 2021.02.16 - [대충 해먹기] - 제철음식 꼬막~~~~ 제철음식 꼬막~~~~ 2월의 제철음식 꼬막반찬을 해보았어요 저와 남편이 완전 좋아라 하지만 겨울이 아니면 혹시 몰라 잘 먹지 않아요 2월이 제철이기도 하구요ㅎㅎ 또 어시장으로 저는 달려갑니다.^^ ㅎㅎ 사실 꼬 kkindae0326.tistory.com 겨울초 겉절이 미나리나물 무침 잔멸치 볶음 솎음무 김치 저녁 메뉴 저녁에는 매운것도 괜찮죠 차예련 낙지볶음 문어숙회 2022.01.08 - [대충 해먹기] - 야들야들 문어 손질부터 삶기까지 '간단 문어숙회' 야들야들 문어 손질부터 삶기까지 '간단 문어숙회' 남편이..
쌀쌀하니 으슬으슬하고 목이 따끔따끔해요 나가고 싶지 않은 주말에는 안 나가는게 건강을 위해 좋겠죠 그래서 야무지게 집에 있는것들로 잘 챙겨먹은 하루입니다. 아점 메뉴 강황밥 소불고기 2021.06.30 - [대충 해먹기] - 아이 반찬 간단 소불고기 아이 반찬 간단 소불고기 귀신같은 혀를 가진 저희집 아이는 마트에서 양념되어 판매하는 소불고기를 거부합니다. ㅠ.ㅠ 그래서 집에서 만들어요. 하지만 간단해서 뭐... 언제든 해줄만 합니다. 재료 소불고기용 300g 표고 kkindae0326.tistory.com 겨울초 겉절이 미나리 무침 새우장 솎음무 김치 낙지젓 저녁 메뉴 겨울초 겉절이 비빔밥 2022.03.20 - [대충 해먹기] - 환절기 입맛을 살려줄 '겨울초 겉절이' 환절기 입맛을 살려줄 '겨울초 ..
날씨가 쌀쌀해지고 있습니다. 쌀쌀할때는 역시 잘 챙겨먹어야죠 ㅎㅎ 아점 메뉴 강황쌀밥 (노란색이 강황밥입니다) 돼지고기 수육 2022.02.08 - [대충 해먹기] - 전통방식이 역시 제일 맛있다 촉촉하니 간단한 '수육' 만들기 전통방식이 역시 제일 맛있다 촉촉하니 간단한 '수육' 만들기 에프에서 하는 음식은 대부분 참 맛있다. 하지만 수육은 겉이 마르기 때문에 아이가 먹기에는 약간 딱딱하기도 하다 역시 수육은 전통방식이 답 재료 수육용 통삼겹살 600g 후추 10~20알 월계수잎 kkindae0326.tistory.com 새우장 애호박볶음 솎음무김치 깻잎장아찌 호박잎쌈 상추쌈 저녁 메뉴 똣똣라면 2022.10.26 - [내돈내먹] - 신상 라면 '제주 똣똣라면' 내돈내산 후기 신상 라면 '제주 똣똣라면..
