낀대의 삶이란....

주말 식단 (42)

3월의 첫 일요일 식단

이제 네덜란드에서도 5시까지 해를 볼 수 있습니다. 비도 겨울보다는 훨씬 적게 내려요 일교차가 심하지는 않은 나라라서 환절기 개념은 없지만 그래도 저는 감기에 걸렸어요 3월의 첫 일요일 대충 챙겨먹으며 컨디션 조절해봅니다. 굴비 구이 사과양배추 샐러드참치 김치 볶음2021.06.29 - [대충 해먹기] - 반찬 없을때 세상 간단 '참치 김치볶음' 반찬 없을때 세상 간단 '참치 김치볶음'반찬은 없고 시장이나 마트를 가기는 너~~~무나 귀찮은데 집 냉장고에 채소라고는 똑 떨어진 그런날 없으신가요? 저만 있는건가요? ㅠ.ㅠ 저는 게을러서 그런 날이 있더라구요. ㅠㅠ 그럴때 참치kkindae0326.tistory.com 작은 새송이 버섯 볶음시금치 무침수육2023.12.10 - [대충 해먹기] - 질긴 돼지고기..

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추운 겨울 집밥이 최고 '12월 집밥 메뉴'

날씨가 너무 추워요 네덜란드는 비도 계속 와서 안개가 정말 어마무시합니다. 나가고 싶지가 않아요 그래서 집에서 대충 해먹으며 버팁니다. 김치찌개계란말이2021.03.24 - [대충 해먹기] - 간단 계란말이 간단 계란말이저는 당근 쥬스를 어마무시하게 사랑합니다. 휴롬에 당근 짜서 먹으면 정말 너무 맛있어요 당근의 단맛을 오롯이 느낄 수 있습니다. 그런데 문제는 당근을 짜고 남은 당근 잔해가 너무나 아까운kkindae0326.tistory.com호박볶음깍두기오뎅탕2021.01.23 - [대충 해먹기] - 오뎅국 만들기 오뎅국 만들기최근 남편이 코로나로 저녁을 집에서 먹으면서 자꾸 국을 끓이게 된다. 남편이 원해서는 아니다. 매일 같은 국을 먹으면 질릴것 같아서 주말 동안 매끼 다른 국을 끓여두고 남은 국을..

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주말 건강을 지키기 위한 일요일 메뉴

감기에 걸려서 골골하고 있어요 이럴때는 더 잘 챙겨먹어야 하는데 바깥에서 사 먹을만한게 없어서 어떻게든 꼼지락 거리며 집밥 해먹었네요 새우 된장찌개 오이무침2021.04.27 - [대충 해먹기] - 수분보충 오이무침 만들기 수분보충 오이무침 만들기이제 날이 꽤 더워졌어요 4월인데 벌써..ㅠ.ㅠ 그리고 계속 건조하다보니 피부도 건조해지는 느낌이네요 이럴땐 수분 폭탄 오이를 팍팍 무쳐서 먹어줘야겠죠? ^^ 재료 : 오이 2개, 양파 1/2개, 다진kkindae0326.tistory.com 멸치볶음깻잎장아찌 (본죽 브랜드) 계란 구이치즈 돈까스미니 새송이 버섯 볶음양배추찜 + 간장 소스배추나물 무침2024.10.27 - [대충 해먹기] - 알뜰하게 배추 활용하기 '배추 나물' 알뜰하게 배추 활용하기 '배추 나..

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겨울에는 역시 집밥이죠 '집밥 메뉴'

겨울에는 역시 밖으로 나가기 어렵죠 이럴때는 역시 집밥을 먹어야해요 소고기 무국2024.01.21 - [대충 해먹기] - 유럽의 무를 활용한 '소고기 무국' 유럽의 무를 활용한 '소고기 무국'유럽의 무는 물러요 한국이 단단한 무가 아니다 보니 깍두기는 솔직히 만들었다가 실패했어요 소고기 무국 재료 소고기 국거리 밥그릇 기준 한공기 양 무 1/3개 다진마늘 1스푼 대파 1/2개 참기름kkindae0326.tistory.com 가지전 구이 + 칠리소스계란장무생채 무침닭갈비 + 면사리2024.08.19 - [대충 해먹기] - 먹고 싶으면 직접 한다. '닭갈비' 레시피 먹고 싶으면 직접 한다. '닭갈비' 레시피먹고 싶은 메뉴가 생기면 시켜 먹을 수 있는 한국과 달리 외국에 살면 먹고 싶으면 대안이 없습니다. 그..

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감기 걸려서 심하게 단촐해진 식단

감기에 제대로 걸린 저는 아무것도 하기가 싫어져서정말 간단한것만 해서 대충 하루 떼웠습니다. 제육볶음2021.09.07 - [대충 해먹기] - 아이와 함께 먹는 제육볶음 아이와 함께 먹는 제육볶음드디어 매운걸 먹을 수 있게된 아이 하지만 어른이 먹을 수 있는 정도는 아니라서 덜맵게 제육볶음을 해보았네요 재료 돼지앞다리살 460g 설탕 1스푼 물엿 2스푼 다진생강 1/2스푼 다진마늘 1스푼kkindae0326.tistory.com 토마토 샐러드무말랭이 (종가집) 백김치 (종가집) 크림 파스타 2024.09.16 - [대충 해먹기] - 사먹을 수 없을때는 해먹어야죠 '크림 파스타' 만들기 사먹을 수 없을때는 해먹어야죠 '크림 파스타' 만들기한국에서는 모든 파스타의 소스가 정말 그득하잖아요 저는 크림소스가 가..

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아침에 만든 메뉴 활용해서 하루 버티기

날이 추워지니 움직이기가 싫어져요 아침에 부지런히 만들어서 하루를 버티기로 했어요 오뎅탕대구전시금치 겉절이2023.12.10 - [대충 해먹기] - 여린 시금치 활용 '시금치 겉절이' 만들기 여린 시금치 활용 '시금치 겉절이' 만들기네덜란드 마트에서 파는 시금치는 어린잎만 따서 팔아요 나물로 데치기에는 너무 연해서 겉절이로 만들었어요시금치 겉절이시금치 1봉지 (100g)다진마늘 1/2스푼 고춧가루 1스푼 소금 1/2스푼 매kkindae0326.tistory.com 새송이버섯 볶음카프레제오뎅 국수2021.01.23 - [대충 해먹기] - 오뎅국 만들기 오뎅국 만들기최근 남편이 코로나로 저녁을 집에서 먹으면서 자꾸 국을 끓이게 된다. 남편이 원해서는 아니다. 매일 같은 국을 먹으면 질릴것 같아서 주말 동안 ..

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환절기 집밥 메뉴

날씨가 쌀쌀해지고 있어요 딱 감기 걸리기 좋은 날씨죠 이럴때 잘 챙겨먹어야죠 육개장2024.04.27 - [대충 해먹기] - 인생 육개장 레시피 '류수영 육개장 레시피' 인생 육개장 레시피 '류수영 육개장 레시피'한국에서 육개장은 어디서나 사먹을 수 있는 좋은 외식메뉴죠 덕분에 육개장을 해먹을 생각은 안해봤어요 그런데 외국에서 살다보니 이제는 해먹을 생각을 하고 있었는데진정한 육개장은 사kkindae0326.tistory.com 육전두부조림파김치 (종가집 김치)쌈무 (구매)수육배추겉절이2021.12.29 - [대충 해먹기] - 알배추 활용 '알배추 겉절이' 알배추 활용 '알배추 겉절이'시장에서 재료를 사면 제일 아쉬운점 적당한 양을 사기 어렵다 사실 예전보다는 정말 많이 양을 적당히 주시는데도 인심좋게 ..

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간단한 생일상 차린 일요일

가족중에 생일이 있다면 생일상을 차려야죠 하지만 대단한 생일상을 다 먹을 사람들도 아니니 간단하게 정말 좋아하는 메뉴로만 차렸습니다. 미역국2023.12.24 - [대충 해먹기] - 한식으로 버티기 '미역국 레시피' 한식으로 버티기 '미역국 레시피'한식밖에 할 줄 아는게 없는데 유럽에서 살려고 하니까 너무 힘드네요 ㅠ.ㅠ 미역국 하나 끓여두면 한동안 밥걱정 없으니 간단하게 미역국 끓여봤어요 미역국 재료 미역 잘라서 국그릇 1그릇 정kkindae0326.tistory.com 스팸구이오징어볶음김무침참치 고추장 찌개 카프레제 샐러드2024.08.19 - [대충 해먹기] - 건강을 위해 치즈를 알차게 챙겨먹는 방법 '카프레제' 레시피 건강을 위해 치즈를 알차게 챙겨먹는 방법 '카프레제' 레시피저는 치즈 냄새를 ..

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집밥 먹으며 나른하게 보낸 일요일 식단

네덜란드는 덥지도 않은데왜 저는 아무것도 하지 않고 그냥 쉬고 싶을까요 계란찜계란 말이2021.03.24 - [대충 해먹기] - 간단 계란말이 간단 계란말이저는 당근 쥬스를 어마무시하게 사랑합니다. 휴롬에 당근 짜서 먹으면 정말 너무 맛있어요 당근의 단맛을 오롯이 느낄 수 있습니다. 그런데 문제는 당근을 짜고 남은 당근 잔해가 너무나 아까운kkindae0326.tistory.com 브로콜리 숙회파프리카 겉절이김무침김치백숙2021.07.11 - [대충 해먹기] - 몸보신 백숙 집에서 간단하게 만들기 몸보신 백숙 집에서 간단하게 만들기여름에는 삼계탕집 백숙집 가는것도 엄청난 일이예요 맛이 좀 있는 집은 대부분 줄을 서야하잖아요 안 그래도 더운데..ㅠ.ㅠ 그리고 재료비에 비해서 너~~~무 비싸요 집에서 간단히..

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더운 여름 보양식 먹고 버텨보는 주말

아침에 일어 났을때는 살 안찌는 보양식에 꽂혔어요 하지만 오후에는 그냥 자극적인 맛있는게 땡기더라구요 그래도 한끼는 선방했으니 다행인거죠 버섯 전골수제 돈까스2023.12.03 - [대충 해먹기] - 아이 반찬으로 돈까스 만들기 아이 반찬으로 돈까스 만들기한국에는 돈까스집이 참 많아요 외식으로 여기저기 돈까스집을 너무 많이 가다보니 집에서 돈까스 만들어 먹을 생각은 전혀 하지 않았어요 심지어 냉동이 아닌 실제로 돈까스를 만들 생각은 정kkindae0326.tistory.com 버터헤드 쌈오이무침그린빈 건새우 볶음간장 등갈비 조림2023.12.23 - [대충 해먹기] - 등갈비 조림 만들어먹기 등갈비 조림 만들어먹기아이와 함께 밥 먹으려면 다양한 반찬을 준비해야해요 아이는 등갈비를 좋아해서 자주 해먹는데요..

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몸보신 일요일 집에서 잘 챙겨먹은 식단

덥지않은 네덜란드에서 분명히 몸보신은 필요없지만복날이 다가올때마다 지인들이 멀리서 보양식은 챙겨먹냐고 많이 물어보더라구요 보양식까지는 아니라도 나름 잘 챙겨먹어본 일요일입니다. 꽃게 된장찌개2023.03.05 - [대충 해먹기] - 현실적 비쥬얼이지만 맛있으면 그만이지 '꽃게탕 만들기' 현실적 비쥬얼이지만 맛있으면 그만이지 '꽃게탕 만들기'저는 꽃게탕을 너무나 좋아해요 하지만, 사실 좀 귀찮아서 잘 안해먹죠 봄, 가을 딱 한번씩 해먹는것 같아요 이번에는 봄을 맞아 꽃게탕을 끓여보았어요 사실 아직은 맛이 제대로 들었다하기 그kkindae0326.tistory.com 고등어 구이노루궁뎅이 버섯+참기름장상추쌈 + 쌈장양상추 샐러드꼬리곰탕떡볶이표고버섯 볶음김치한국은 덥고 비도 많이 오고 힘드시죠?잘 챙겨먹으며 ..

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여전히 추운 3월 집에서 집밥 즐기기 '토요일 식단'

아직은 날씨가 추워요 집에서 집밥으로 버틴 토요일입니다. 브로콜리 숙회 + 초장 브로콜리 전 시금치 겉절이 2023.12.16 - [대충 해먹기] - 여린 시금치 활용 '시금치 겉절이' 만들기 여린 시금치 활용 '시금치 겉절이' 만들기 네덜란드 마트에서 파는 시금치는 어린잎만 따서 팔아요 나물로 데치기에는 너무 연해서 겉절이로 만들었어요시금치 겉절이시금치 1봉지 (100g)다진마늘 1/2스푼 고춧가루 1스푼 소금 1/2스푼 매 kkindae0326.tistory.com 오이피클 계란 후라이 꽃게된장찌개 두부조림 2024.02.12 - [대충 해먹기] - 백종원 레시피 활용 '두부조림' 백종원 레시피 활용 '두부조림' 두부조림을 그닥 좋아하지 않았는데 외국에 나오니 다양한 식재료를 찾지 못하겠어요 그래서 ..

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