낀대의 삶이란....

2025/03 (30)

도토리묵 레시피

외국에 살면서 만나기 힘든 음식중 하나가 도토리묵입니다. 저는 정말 좋아해요 그래서 또 직접 만들어봤습니다. ---- 도토리묵 재료 ----도토리묵 가루 1컵물 6컵참기름 이 가루가 있어서 얼마나 반가웠는지 몰라요 도토리 가루 1컵 준비해줍니다. 물 6컵 넣어줍니다. 도토리묵 1컵이면 꽤 많은 도토리묵이 됩니다. 찬물에서 일단 잘 풀어주세요 5분정도 그대로 두어서 녹물이 불게 해주세요 약불로 불을 올려두고 15분 이상 잘 저어줍니다. 한방향으로 저어주세요 점점이 뭉쳐지는 도토리가루가 보이죠 점점 꾸덕해져요, 이럴때 방심하면 눌러붙거나 용암처럼 터져서 튀어요방심하지 말고 계속 저어주세요 충분히 잘 굳었다면 불을 끄고 잠깐 식혀주세요 식을 동안 유리그릇에 참기름을 살짝 발라주세요 도토리묵을 부어서 식혀줄겁니..

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3월의 마지막날 식단

네덜란드에는 완전한 봄이 왔습니다. 벚꽃도 핀 설레는 3월의 마지막날 집밥 메뉴 공유해요 꽃게 된장찌개시금치 겉절이2023.12.10 - [대충 해먹기] - 여린 시금치 활용 '시금치 겉절이' 만들기 여린 시금치 활용 '시금치 겉절이' 만들기네덜란드 마트에서 파는 시금치는 어린잎만 따서 팔아요 나물로 데치기에는 너무 연해서 겉절이로 만들었어요시금치 겉절이시금치 1봉지 (100g)다진마늘 1/2스푼 고춧가루 1스푼 소금 1/2스푼 매kkindae0326.tistory.com 청경채 나물 무침양배추 찜고등어 구이문어 숙회 치즈비프까스2025.03.21 - [대충 해먹기] - 치즈 비프까스 레시피 치즈 비프까스 레시피아이에게 채소도 먹여야겠고 집에 있는 간 소고기도 처리해야겠어서만들어본 치즈 비프까스가 정말 ..

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크나이프 라벤더 입욕 오일 내돈내산 후기

저는 정말 크나이프 제품을 좋아해요 사실 어찌보면 향이 강해요 막상 사용해보면 잔향이 강하지 않고 은은해서 마음이 편해져요 저는 사실 마사지오일로 오해하고 샀어요 하지만 이건 입욕제입니다. 마사지 오일은 색이 정말 연하지만입욕제는 정말 쨍한 파란색입니다. 조금만 떨어뜨려도 목욕물 색이 파란 바닷빛이 됩니다. 뚜껑을 열면 정말 라벤더 향이 확 퍼져요 뚜껑만 열었을때는 좀 너무 강한것 같은 생각이 들어요 색이 정말 쨍하죠 딱 10방울만 떨어뜨려서 입욕해보세요 몸 구석구석 향이 베어서 잠이 솔솔 잘오고 마음이 편안해집니다. 크나이프 배쓰솔트도 좋은데, 오일 성분도 좋아요 오늘도 크나이프 제품 한번 소개드렸어요 저는 크나이프에서 아무것도 받은것이 없고 순수하게 제 돈으로 사서 사용하고 있어요~~~

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알골로지 플럼핑 크림 내돈내산 후기

네덜란드는 이제 해가 정말 길어졌어요 7시는 넘어야 해가 넘어갑니다. 1년중 이제 좀 살만한 시기가 오나봐요 해가 강렬해지는 계절이 오면서 잡티도 많이 생기지만피부가 늙어가는게 보여요 핑크핑크한 통이 귀엽지만 포장이 과하지 않아요 해양식물 줄기세포 특허를 받은 최초의 화장품입니다. 이 성분이 알골로지라는 이름을 가지고 있고 피부 재생에 도움이 됩니다. 예전에 TV에서 그러더라구요 심해, 바다 성분중에 피부에 좋은 화장품 성분이 많다구요 라메르는 심해성분을 담고 있지만 가격이 사악하잖아요 알골로지는 해양식물 성분이 있지만 가격이 그나마 접근 가능합니다. 아주 연한 핑크색인데 향은 약간 약냄새 같아요 그닥 엄청 좋은 향은 아닙니다. 보통 안티에이징 제품은 걸쭉하고 오일리하잖아요 이 제품은 가벼워요 저는 가벼..

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바르셀로나 H10 마리나 호텔 리얼 후기

바르셀로나는 다른 유럽에 비해 호텔 가격은 저렴하고 그에 비해 시설이나 서비스는 정말 훨씬 좋습니다. 이번에 간 곳은 정말 좀 더 길게 갔다면 수영장과 마사지까지알차게 이용하고 싶었는데 너무 조금만 이용해서 아쉬웠어요 ----  바르셀로나 H10 마리나 호텔  ---- Olympic Village, Av. del Bogatell, 64, 68, Sant Martí, 08005 Barcelona, 스페인 가격은 하루 약 150유로 정도입니다. 저는 2박 3일 조식 포함해서 총 400유로 냈어요 자전거도 빌려주고 호텔 앞에는 작은 광장도 있어서 좋아요 웰컵 드링크가 있어서 너무 좋아요 물, 샴페인, 오렌지쥬스가 제공됩니다. 일단 한잔 마셔줘야죠 1층에서 2층으로 내려가는 쪽으로 레스토랑과 바가 있어요 저녁에..

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바르셀로나 산책 코스

바르셀로나 여행을 갔었어요 바르셀로나의 관광지는 대부분 돌았지만천천히 산책하면서 찐 스페인 사람이 되어보지는 못했어요 이번에 스페인 동료와 함께 찐 스페인사람처럼 산책해봤네요 일단 공원에서 산책을 시작해봅니다. Parc de la Ciutadella안에는 동물원, 식물원, 분수등 모든것이 있어요 일단 눈에 확 띄는 금덩이가 있었어요 스페인의 너무 맑은 하늘과 어우러져서 정말 행복한 느낌이 들었어요 사진이 아무것도 담지 못한 느낌이라서 죄송해요 연못이 아니라 정말 그냥 분수대라고 해요 분수대가 정말 성처럼 꾸며져있어서 어떤 건물이냐고 했더니진짜 그냥 분수대라고 해서 놀랐어요 분수대 꼭대기 장식은 진짜 금으로 둘러쌓인 아폴론상이 너무 멋있어요 실물을 보셔야해요 공원을 천천히 산책하다가 다른 입구로 나오면 개..

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사춘기 아이 피부 관리템 '베르티 티트리 시카 패드'

사춘기 아이는 호르몬의 영향을 받으면서채소도 잘 안 먹어요 덕분에 피부가 건조해서 하얗게 트고동시에 뾰루지가 올라오는 난감한 상황입니다. VERTTY(베르티) 티트리 시카 패드입니다. 원래도 티트리 오일로 아이 뾰루지를 관리해왔어요 병풀추출물이 85%만 들어가있어서 피부진정에도 도움이 됩니다. 여기저기 뾰루지가 올라온건 티트리 성분과 병풀추출물이 진정시켜줍니다. 티트리 오일이 뾰루지를 진정시켜주고PHA는 각질제거에 좋아요 아이는 아직 제대로 피부 각질 제거를 못해서 제가 가끔 해주는데요 게을러서 자주는 못해주는데 이 제품이 대신해요 이 제품은 포장도 간편해요과대포장이 아닌 점도 좋아요 깔끔하게 패드를 꺼낼 수 있는 집게도 들어있어요 패드가 화장품 액기스에 푹 담겨져있어요 패드가 엠보싱이라서 약 5분 정도..

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3월 감기 회복 식단

잘 먹고 났더니 감기가 좀 나아졌어요 주말 마무리는 맛있는 음식으로 해야죠 해물 파전2025.03.11 - [대충 해먹기] - 이모카세 해물파전 응용 레시피 이모카세 해물파전 응용 레시피저희집은 원래 부추전을 좋아해요 유럽에서는 부추를 찾기 너무 어렵거나 혹은 너무 비싸죠 이모카세 해물파전 보다가 결국 해봤어요 ----  해물파전 재료  ----유럽 파 20~30뿌리 오징어 다리만kkindae0326.tistory.com 조기 구이 오징어 숙회해물 된장찌개새송이 버섯 구이풋고추 + 쌈장치즈 닭갈비2024.08.19 - [대충 해먹기] - 먹고 싶으면 직접 한다. '닭갈비' 레시피 먹고 싶으면 직접 한다. '닭갈비' 레시피먹고 싶은 메뉴가 생기면 시켜 먹을 수 있는 한국과 달리 외국에 살면 먹고 싶으면 대..

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환절기 감기 걸린 주말 식단

환절기 감기에 정말 제대로 걸렸습니다. 최대한 적게 움직이고 잘 먹고 싶어서 선택한 메뉴 소개해요 수육유자소스 양배추 샐러드2025.02.19 - [대충 해먹기] - 양배추 사과 샐러드 만들기 양배추 사과 샐러드 만들기네덜란드에 사니까 샐러드의 종류를 좀 더 다양하게 먹으려고 시도중입니다. 각종 채소를 삶아서 모두 한주먹 거리로 만들어 나물로 먹으면돈이 너무 많이 들거든요 하하 ---- 양배추 사과 샐러kkindae0326.tistory.com 버터헤드 + 파프리카 스틱깻잎 (종가집)김치 (종가집) 떡만두국2022.01.25 - [대충 해먹기] - 멸치육수로 따뜻하고 가단한 명절음식 '떡만두국' 만들기 멸치육수로 따뜻하고 가단한 명절음식 '떡만두국' 만들기설명절에는 역시나 떡만두국이 필요하다 멸치육수에 ..

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치즈 비프까스 레시피

아이에게 채소도 먹여야겠고 집에 있는 간 소고기도 처리해야겠어서만들어본 치즈 비프까스가 정말 맛있게 되었어요 ---- 치즈 비프까스 재료  ----간 소고기 500g (종이컵 2컵) 계란 1개양파 1개 후추 톡톡맛술 2스푼연두 또는 간장 2스푼튀김가루 1스푼모짜렐라 치즈 1컵빵가루 가득 양파는 잘게 다져주세요 간 소고기를 치킨타올로 눌러서 핏물을 좀 닦아주세요 간 소고기를 볼에 담고 계란 1개를 함께 넣어주세요 후추를 톡톡 뿌려주세요 맛술 2스푼 넣어주세요 튀김가루 1스푼 넣어주세요 연두 2스푼 넣어주세요 연두가 없다면 간장도 괜찮아요 충분히 손으로 치대서 끈기가 있도록 만들어준 후 동글동글 굴려준 후 중간에 치즈를 넣을 수 있도록 공간을 만들어주세요 중간에 모짜렐라를 넣어서 동글동글 굴려줄꺼예요 동글동..

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네덜란드 미생물 박물관 'Micropia' 후기

네덜란드에 정말 다양한 과학 박물관이 있어요 이번에는 미생물을 주제로 한 박물관 Micropia 후기를 올려봅니다. ----  Micropia ----Plantage Kerklaan 38-40, 1018 CZ Amsterdam오전 10시 ~ 오후 6시 Micropia는 단독으로 있는 박물관이 아닙니다. 동물원, 식물원이 함께 있는 곳에 마이크로피아가 있어요 날씨가 좋아지니 동물원에도 사람이 정말 많았는데요 아직 저에게는 좀 추워서 마이크로피아만 갔어요 입구로 들어가보면 미생물에 대한 간단한 설명부터 시작합니다. 엘리베이터를 타면 엘리베이터가 올라가면서 천장 화면의 미생물이 점점 더 확대되어 가까워집니다. 어두운 곳에서 각종 미생물과 벌레등을 현미경으로 볼 수 있어요 녹조류도 직접 배양하고 있어서 현미경으..

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네덜란드 맛집 Tony's NY City Bagels 내돈내먹 후기

네덜란드의 식당은 대부분 좀 어두워요 어두운 조명에 디저트도 맛있는 곳을 찾기 어렵습니다. 하지만 제가 좋아하는 밝고 맛있는 디저트를 파는 곳을 찾았어요 ----  Tony's NY City Bagels ----Jodenbreestraat 15, 1011 NG Amsterdam오전 8시 ~ 오후 6시 램브란트 하우스 바로 맞은 편에 있어요 야외 테이블에서도 즐길 수 있어요 다양한 베이글, 케잌, 쥬스, 커피류를 파는 곳입니다. 네덜란드와 어울리지 않게 내부가 정말 밝아요 벽에는 따뜻한 느낌이 드는 예쁜 벽화가 그려져있어요 천장에는 열기구 모양의 장식들이 매달려있어요 천장도 정말 예뻐요왠지 기분이 좋아져요 저희는 배가 불러서 치즈케잌과 커피를 즐겼지만정말 많은 분들이 베이글을 먹더라구요 다음에는 꼭 베이글..

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