아직은 날씨가 추워요 집에서 집밥으로 버틴 토요일입니다. 브로콜리 숙회 + 초장 브로콜리 전 시금치 겉절이 2023.12.16 - [대충 해먹기] - 여린 시금치 활용 '시금치 겉절이' 만들기 여린 시금치 활용 '시금치 겉절이' 만들기 네덜란드 마트에서 파는 시금치는 어린잎만 따서 팔아요 나물로 데치기에는 너무 연해서 겉절이로 만들었어요시금치 겉절이시금치 1봉지 (100g)다진마늘 1/2스푼 고춧가루 1스푼 소금 1/2스푼 매 kkindae0326.tistory.com 오이피클 계란 후라이 꽃게된장찌개 두부조림 2024.02.12 - [대충 해먹기] - 백종원 레시피 활용 '두부조림' 백종원 레시피 활용 '두부조림' 두부조림을 그닥 좋아하지 않았는데 외국에 나오니 다양한 식재료를 찾지 못하겠어요 그래서 ..
한국에 있었다면 정말 다양한 명절 음식을 만들고 먹었겠지만 여기서는 그냥 집에서 뒹굴면서 간단하게 챙겨먹으며 버팁니다. 오뎅탕 2024.02.05 - [대충 해먹기] - 오뎅탕 끓이는 가장 쉬운 방법 가지구이 + 칠리소스파프리카 무침 류수영 레시피 돼지 불고기 2024.01.12 - [대충 해먹기] - 편스토랑 류수영 버전 돼지불고기 레시피 편스토랑 류수영 버전 돼지불고기 레시피 돼지불고기는 해먹고 싶은데 요즘은 왠지 국물없는 양념이 쏙 베어든 음식이 자주 먹고 싶어요 그래서 참고한 류수영 버전 돼지불고기 레시피 돼지불고기 재료 대패삼겹살 500g 갈아만든 배 음 kkindae0326.tistory.com 상추오이 무침김치 확실히 한국에서보다 반찬 가지수가 줄어요 하지만 어느 누구의 도움없이 견뎌야 하니..
언제쯤 겨울이 끝날까요 집에서 어떻게든 대충 해먹으며 잘 버텨내야겠죠 꽃게된장찌개 2023.12.25 - [대충 해먹기] - 유럽 명절에 된장찌개 끓여먹기 유럽 명절에 된장찌개 끓여먹기 유럽에서는 크리스마스가 연인을 위한 로맨틱한 날이 아닙니다. 그야말로 가장 큰 명절입니다. 집집마다 친척이 모이는 우리 나라의 설이나 명절과 같아요 그래서 제 동료는 어릴때는 크리스마 kkindae0326.tistory.com 애호박전오이무침계란말이김치 동파육 2024.01.27 - [대충 해먹기] - 어렵지 않게 해먹을 수 있는 '동파육' 레시피 상추김치오이무침 추운 겨울 모두들 잘 챙겨드시고 건강 조심하세요
날씨가 쌀쌀해지고 있습니다. 쌀쌀할때는 역시 잘 챙겨먹어야죠 ㅎㅎ 아점 메뉴 강황쌀밥 (노란색이 강황밥입니다) 돼지고기 수육 2022.02.08 - [대충 해먹기] - 전통방식이 역시 제일 맛있다 촉촉하니 간단한 '수육' 만들기 전통방식이 역시 제일 맛있다 촉촉하니 간단한 '수육' 만들기 에프에서 하는 음식은 대부분 참 맛있다. 하지만 수육은 겉이 마르기 때문에 아이가 먹기에는 약간 딱딱하기도 하다 역시 수육은 전통방식이 답 재료 수육용 통삼겹살 600g 후추 10~20알 월계수잎 kkindae0326.tistory.com 새우장 애호박볶음 솎음무김치 깻잎장아찌 호박잎쌈 상추쌈 저녁 메뉴 똣똣라면 2022.10.26 - [내돈내먹] - 신상 라면 '제주 똣똣라면' 내돈내산 후기 신상 라면 '제주 똣똣라면..
파리 출장 다녀와서 살이 꽤 많이 쪘어요 엄청 걸어다녔는데 엄청 먹어서 결국 살은 더 쪘습니다. ㅠ.ㅠ 그럼 분명 다이어트 식단을 해야 하는데 저는 다이어트 식단 만드는게 더 힘든것 같아요 이렇게 맵고 짠 한국 음식이 너무 좋아요 ^^ 아점 메뉴 등갈비 김치찜 2021.10.21 - [대충 해먹기] - 시간이 필요할뿐 어렵지 않은 등뼈김치찜 시간이 필요할뿐 어렵지 않은 등뼈김치찜 등뼈김치찜 너무나 좋아하지만 사실 시간이 꽤 걸려서 잘 안해먹게 된다 하지만 사실 해먹는 방법은 너무나 간단하다는것.... 재료 등뼈 1팩 김치 1/4포기 물 2컵 표고버섯 3개 다진마늘 1스푼 대 kkindae0326.tistory.com 건새우 볶음 김무침 감자채볶음 계란후라이 ※ 김치찜이 맵고 짜니까 반찬은 좀 덜짠 반찬을..
채소를 먹이려 노력하지만 한계에 다다른 일요일 역시 정기적으로 김밥을 통해 채소를 먹여야겠습니다. 그렇게 하루를 완벽하게 김밥과 함께 했습니다. ^^ 아점 메뉴 김밥 (10줄 싸서 아침에 5줄) 냉콩나물국 2022.08.19 - [대충 해먹기] - 여름에는 시원한 냉콩나물국이 제격 햄, 계란지단, 우엉, 단무지(김밥 남은 재료) 저녁 메뉴 김밥 3줄 2021.03.28 - [대충 해먹기] - 시금치 나물과 김밥 시금치 나물과 김밥 저는 시금치를 정말 좋아해요 하지만 아이는 잘 안먹죠 먹일 방법을 매번 고민하는데 그냥은 잘 안먹어요 그래서 저희집은 자주 김밥을 해먹습니다. 요즘은 김밥이 딱 10줄 쌀 수 있게 포장되어 kkindae0326.tistory.com 짜파게티 1개 (유통기한 임박) 안성탕면 1개..
더워서 조금만 꼼찌락 거려도 지치는 기분입니다. 대충대충 있는 반찬으로 밥 먹어요 아점 메뉴 시판 갈비 양념을 활용해서 굽기만한 LA 갈비 우엉잎쌈+간장 양념 상추쌈+쌈장 취나물 무침 2022.03.30 - [대충 해먹기] - 제철음식 취나물 무쳐먹고 내 피부도 봄처럼 깨어나길.... 제철음식 취나물 무쳐먹고 내 피부도 봄처럼 깨어나길.... 지금이 딱 제철인 취나물 지금 시즌이 끝나면 말린 취나물을 볶아 먹어야 한다. 하지만 이때 생 취나물을 사서 무쳐 먹으면 그 특유의 향긋함을 느끼면서 피부 노화 방지에 그렇게 좋다는 취나 kkindae0326.tistory.com 양념 깻잎 부추무침 저녁 메뉴 비빔국수 취나물 오이피클 당근 계란말이 2021.04.03 - [대충 해먹기] - 간단 계란말이 간단 계란..
일요일에 반찬을 해둬야 남편이 일주일 동안 저녁을 먹는데 왜이리 만사가 귀찮은지요 ㅠ.ㅠ 일단 대충 해먹었어요 일요일 아점 메뉴 등갈비 조림 백김치(시어머니표) 애호박 볶음 파김치(시어머니표) 달래 간장만 슥슥 바른 깻잎김치 무생채 2022.02.22 - [대충 해먹기] - 에어프라이기 사용보다 간단하게 만들 수 있는 등갈비 간장조림 에어프라이기 사용보다 간단하게 만들 수 있는 등갈비 간장조림 가할인하는 등갈비를 업어왔는데 원래는 에어프라이기를 사용해서 아웃백처럼 구워먹었다 문제는 몇번을 꺼내어 양념을 덧발라주는게 은근 힘이 든다는것이다 2022.01.27 - [대충 해먹기] - 아웃 kkindae0326.tistory.com 등갈비 조림은 귀찮아 보이고 어려워보이지만 사실 대충 불과 시간이 다 하기 때..
일요일마다 뭐 해먹을지 항상 고민이잖아요 배달음식 시켜 먹는것도 가격이 만만치가 않고 특히나 저희집은 아이가 배달음식을 잘 먹지 않아서 어떻게든 밥을 차려야하니 고민이 많습니다. 저도 다른 이웃님들의 음식을 보며 식단 고민을 상당부분 해결하기 때문에 저희집 일요일 식단도 공개해요 ^^ 일요일 아점 식단 소고기 미역국 (소고기 듬뿍) 계란 후라이 (각 1개) 무생채 오징어젓갈 빨간 오뎅볶음 미나리나물 저희 아이는 계란과 미역국으로 밥 먹었어요 ㅎㅎ 일요일 저녁 식단 홈쇼핑에서 구매한 도가니탕 계란 지단 간장소고기조림(?) 무생채 빨간 오뎅볶음 파김치 부추김치 아이는 곰탕에 지단과 간장에 간 소고기를 졸인 것을 넣어 먹어요 그래서 반찬이 많아 보이지만 사실 곰탕의 반찬은 파김치, 부추김치네요 이렇게 또 대충..
