낀대의 삶이란....

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네덜란드 여행의 핵심 '쾨켄호프 튤립축제' 후기

네덜란드를 엄청나게 밝은 이미지로 만든 가장 큰 공은 아마도 튤립일겁니다. 왜 영국만 엉망인 날씨로 유명한가 여기와서 가장 큰 의문을 가지게 된 점입니다. 프랑스보다 위쪽에 있는 모든 유럽은 정말 개떡같은 날씨입니다. 1년에 딱 3~4개월 날씨가 좋고 나머지는 그야말로 개떡같은 날씨입니다. 그런데, 왜 유독 네덜란드는 날씨가 화창하고 밝은 이미지인가 그건 튤립덕분이죠 네덜란드 이미지를 만들어준 일등공신 튤립 축제 다녀왔어요 ----- 쾨켄호프 튤립 축제 ---- 예약의 나라 네덜란드입니다. 예약 미리 하셔요 https://tickets.keukenhof.nl/en-US/tickets Keukenhof 2024 tickets.keukenhof.nl '24년 축제기간 : 3월 21일 ~ 5월 12일 축제장 ..

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머리카락 지키기 여자를 위한 샴푸 '플란투어 샴푸'

나름 머리카락을 지키려 갖은 노력을 해왔는데요 네덜란드로 이주하고는 두피관리 받으러 가지도 못하고 스트레스는 너무 받아서 자꾸만 머리카락을 잃어가고 있어요 이럴때는 제품이라도 좀 신경써서 사용해야겠죠 ---- 플란투어 샴푸 ----- 플란투어 39는 풀패키지가 있어요 이걸 모두 사용해봐야겠다고 생각하지만 일단 샴푸부터 시작했어요 카페인이 두피에 좋은건 알고 있었지만 특히 이 제품은 여성의 두피 건강에 도움이 됩니다. 독일 제품을 독일에서 샀더니 진짜 독일어 밖에 없어요 ㅠ.ㅠ 여성들은 특히 출산하고 나면 와 정말 대머리의 공포를 느끼잖아요 그러다가 다시 회복되는듯 하지만 40대 딱 들어서는 순간 헉하고 머리카락이 얇아지는걸 느껴요 독일이 은근 약과 미용용품에 진심입니다. 이 제품은 여성을 위한 헤어케어 ..

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유럽에 왜 고구마 요리 별로 없는지 알았어요 '버터 통고구마'

아이가 아웃백식 통고구마를 너무너무 좋아해요 그래서 가끔 해먹곤 했는데요 네덜란드에서 고구마 찾기 너무 어렵다가 겨우 찾은 고구마로 버터 통고구마 만들어봤습니다. ---- 버터 통고구마 재료 ---- 고구마 2개 버터 2스푼시나몬 가루 고구마 2개를 에어프라이기에 45분 구워줬습니다. 잘 구워진 고구마를 꺼내주세요 이건 뜨거울때 바로 다음 단계 들어가야합니다. 칼로 살짝 중간을 갈라주세요 버터를 뜨거운 고구마 사이에 넣어줍니다. 시나몬 가루를 톡톡 뿌려주면 되는데요 시나몬 가루 예쁘게 뿌리기는 실패했고 처참하기는 했는데요 다시 해보고 사진을 다시 찍기에는 고구마가 눈물나게 맛이 없었어요. 솔직히 이 고구마는 감자보다 맛 없었습니다.ㅠ.ㅠ 유럽에서 왜 군고구마 안 먹는지 완전히 이해했습니다.

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아이도 먹는 채소 요리 '베이컨 감자전'

아이 채소 먹이기 대작전중 하나 베이컨 감자전입니다. 감자는 그래도 가끔 먹어서 채소먹이기에 포함시켜야 할지 살짝 애매하지만 그래도 채소를 먹기는 했습니다. --- 베이컨 감자전 재료 ---- 감자 4개 베이컨 2줄소금 1꼬집식용유 넉넉히 감자 4개를 듬성듬성 썰어주세요. 강판에 직접 손으로 갈면 좋겠지만 저는 그정도의 정성이 없어서 믹서기 돌렸습니다. 갈아준 감자를 채반에 부어서 물기가 빠지게 15분정도 두세요 베이컨을 손가락 굵기 정도로 썰어주세요 감자 수분은 어느정도 빠졌는데요. 가라앉은 전분을 활용해야하지만 제가 성격이 급해서 5분 정도만 기다렸네요 하하 다행히 저희집에는 감자전분 가루가 있어서 한스푼 넣어줬어요 15분 이상 기다릴 수 있는 분들은 빠진 물기를 따라버리고 나면 마지막에 이런 전분가..

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유럽 생활 적응 메뉴 '양상추 사과 샐러드'

저희집은 저암ㄹ 다양한 나물을 해먹어요 딱히 제 나이가 나물 반찬을 엄청나게 좋아할 나이가 아닌데 항상 저희집은 나물이 떨어지지 않았어요 그런데 해외오니 절대 범접할 수 없는 나물 ㅠ.ㅠ 매번 호박, 감자만 먹으니 이제는 지치더라구요 드디어 유럽 생활에 적응할 메뉴를 찾았습니다. 아마 한국에서도 요즘은 매일 먹는 분들이 많을 메뉴입니다 ---- 양상추 사과 샐러드 ---- 양상추 1/4 통 작은 사과 1개 올리브 오일 발사믹 식초 양상추 한통을 어떻게 다 먹을지 고민했었는데요 해먹어보니 양상추는 이제 꾸준히 사먹기로 남편과 합의봤어요 양상추 한꺼풀씩 벗겨서 씻어주세요. 물기를 특히 잘 빼주셔야해요 세로로는 잘 찢어지는데 가로로는 듬성듬성 칼로 썰어줍니다. 네덜란드에는 올리브오일과 식초를 파는 전문가게가 ..

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맛있는 집밥 챙겨먹는 일요일 식단

토요일까지는 열심히 놀러다니고 일요일에는 집밥 먹으며 뒹구는 하루를 보내봅니다. 된장찌개 시금치 겉절이 2023.12.10 - [대충 해먹기] - 여린 시금치 활용 '시금치 겉절이' 만들기 여린 시금치 활용 '시금치 겉절이' 만들기 네덜란드 마트에서 파는 시금치는 어린잎만 따서 팔아요 나물로 데치기에는 너무 연해서 겉절이로 만들었어요시금치 겉절이시금치 1봉지 (100g)다진마늘 1/2스푼 고춧가루 1스푼 소금 1/2스푼 매 kkindae0326.tistory.com 스팸구이 계란구이 일미무침 (독일 하나로마트 구매) 오징어 젓갈 (독일 하나로마트 구매) 수육 2023.12.10 - [대충 해먹기] - 질긴 돼지고기 연하게 수육 만들기 '와인 수육' 질긴 돼지고기 연하게 수육 만들기 '와인 수육' 네덜란드..

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벨레다 두피 영양제

저는 원래 두피 영양제를 꼭 써요 머리카락 잃을 수 없잖아요 유럽에서는 어떤걸 쓸 것인가 고민되잖아요 이때 선택한 제품입니다. ---- Weleda Lotion Capillarire Tonifiante ---- 한국 구매 최저가 2병 56,200원 벨레다 제품은 유기농 대표 제품으로 아기 치약 덕분에 알게 되었어요 독일의 대표적인 유기농 제품입니다 이 제품은 로즈마리 오일, 후추, 고추냉이 잎 추출물이 베이스입니다. 두피에 로즈마리가 좋다는건 알고 있었는데 후추와 고추냉이는 좀 의외였어요 주요 효과는 두피보습, 두피 강화, 모발 및 모근 재생과 성장촉진입니다. 나이가 들어가는 저에게 꼭 필요한 제품입니다. 이 제품의 최대 단점은 사용이 쉽지 않습니다. 입구 보세요. 두피에 바르려면 손가락에 덜어서 손가락..

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너무 간단하게 반찬 만들기 '굴소스 청경채 볶음'

저는 몰랐는데요 제가 채소를 좋아하더라구요 그런데, 여기는 막 계절 바뀔때마다 다양한 채소가 나오지 않아요 그래서 있는 재료로 만들어봤습니다. ---- 굴소스 청경채 볶음 재료 ---- 청경채 1봉지 홍고추 1개 다진마늘 1스푼 굴소스 1스푼 연두 1스푼 참기름 1스푼 통깨 톡톡 청경채가 여기는 왜 이렇게 클까요? 예쁘고 작은 청경채 찾기 어려워요 이건 잎부분이 짧은 배추 수준인것 같아요 일단 잎을 하나씩 떼서 씻었어요 한입크기로 듬성듬성 썰어줍니다. 식용유 살짝 두른 팬에 다진마늘 1스푼 넣어줍니다. 썰어둔 청경채 넣어서 일단 살짝 볶아주세요 굴소스 1스푼 정말 넉넉히 넣어주세요 연두도 1스푼 넣어 간을 맞춰주세요 참기름 1스푼 넣어 고소함을 더해줍니다. 홍고추 송송 썰어넣어주면 더 예뻐지겠죠? 홍고추..

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남은 양배추 활용 '오징어 무침'

집에서 아이가 실험을 하겠다고 적양배추를 사달라고 했어요 그래서 사긴했는데 역시나 아주 조금쓰고 그대로 남았죠 처리해야할 의무가 엄마에게 있으니 엄마가 결국 요리로 활용합니다. ---- 오징어 무침 재료 ---- 오징어 1마리 양배추 1/4통 (저는 남은 적양배추 활용) 홍고추 1개양파 1/2개다진마늘 1스푼설탕 1스푼꿀 1스푼식초 1스푼고춧가루 1스푼고추장 1/2스푼간장 1스푼매실청 1스푼참기름 한바퀴통깨 톡톡 오징어를 데치기 위해 일단 물을 반냄비정도 끓여줍니다. 그동안 양념을 준비해야죠 다진마늘 1스푼, 저는 얼려둔걸 사용했어요 설탕 1스푼 넣어주세요 고춧가루 1스푼 넣어주세요 간장 1스푼 넣어줘야 간이 맞아요 식초 1스푼 넣어주세요 매실청 1스푼 넣어서 달콤함과 새콤함 모두 더해주세요 꿀도 1스푼..

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뒤셀도르프 한식재료 마트와 카페 '하나로마트' 후기

뒤셀도르프까지 달려간 단 하나의 유일한 이유는 쇼핑입니다. 뒤셀도르프 하나로마트가 크고 다양하고 싸다는 후문이 있어 장보려고 갔어요 그런데, 아마 이 포스팅에서는 하나로마트를 거의 보기 어려우실겁니다. 하나로마트앞 많은 사람들이 보이시나요? 지나가는 사람들 아니냐구요? 아닙니다. 장보고 나오는 사람, 들어가는 사람, 산 음식을 바로 앞에서 서서 먹는 사람등등 여기 이 앞만 미친듯이 붐벼요 가게 내부에서 사진을 찍는다는건 사실상 불가능했습니다. 가계 내부가 넓지가 않은데요. 내부에 정말 촘촘히 물건이 쌓여있어요 그 사이를 사람들이 모두 채우고 있습니다. 밖에서 찍어볼까 해서 찍었는데 내부가 잘 보이지 않네요 한식의 대부분의 식재료 거의 다 있어요. 다만 참치액젓 못찾았습니다. 그리고 유통기한, 이곳에서는 ..

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뒤셀도르프 현지식 즐기기 'Hexe Bolker4' 내돈내먹 후기

독일 여행하면서 독일 현지식 안 먹을 수 없잖아요 문제는 독일이 완전 미식의 나라라고 하기는 좀 어려워요 그래서 어디에서나 맛있는걸 먹을 수 있어요~~라고 할 수 없죠 그나마 성공한 뒤셀도르프 독일 현지식 성공 식당 공유드려요 ---- HEXE Bolker 4 ---- Bolkerstraße 4, 40213 Düsseldorf 오전 11시 ~ 오전 12시 자리가 많기 때문에 예약은 필요없어요 뒤셀도르프의 거리는 세상에서 가장 긴 바로 불릴만큼 Bar가 줄지어 있는 거리로 유명합니다. 그 중에서 꽤 호객행위를 열심히 하기 때문에 오히려 신뢰가 떨어지는 식당이 이 식당입니다. 입구에 서계신 이 남자분들 손님아니고 호객행위 하시는 분들... 이분들 없으면 오히려 믿고 들어갔을듯 하긴해요 하지만 꽤 좋은 음식 ..

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냉장고 파먹기 메뉴 '일요일 식단'

네덜란드 사람들은 냉장고가 정말 작아요 그런거보면 분명히 쟁여놓지 않는것 같아요 하지만 저는 엄청 쟁여놓은 냉장고안을 털어봅니다. 오징어 초무침 청경채 굴소스 볶음오뎅볶음 2023.03.21 - [대충 해먹기] - 반찬 없을때는 역시 오뎅볶음이 진리죠 반찬 없을때는 역시 오뎅볶음이 진리죠 한동안 정말 너무너무 바쁜 시간을 보냈어요 주말에 반찬을 몰아서 해야하는 저로써는 너무 힘든 주간이었는데요 이럴때 반찬 구색을 갖추기 위해 가장 좋은 반찬은 역시 오뎅볶음이죠 하지만, kkindae0326.tistory.com 계란찜고등어 구이 닭간장 조림 2024.03.18 - [대충 해먹기] - 쟁여두고 언제든지 굽기만 하면 되는데 닭간장 조림 레시피 쟁여두고 언제든지 굽기만 하면 되는데 닭간장 조림 레시피 네덜란드..

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