봄볕에는 항상 잡티가 쏙쏙 올라온다. 사전에 대비하지 않으면 결국 피부과에가서 큰돈을 들여야 한다. 그래서 사전에 준비한 화이트닝 세럼 제품 : 샤넬 르블랑 헬시 라이트 크리에이터 용량 : 30ml 구매가 : 180,500원 (백화점 구매가) 30ml 정말 작아요ㅠ.ㅠ 금방 다 써버릴것 같죠 그래서 저는 아침에는 가벼운 까멜리아 세럼을 쓰고 자기전에 화이트닝 세럼을 사용합니다. 핑크색 세럼병입니다. 사실 화이트닝이라기 보다는 전반적으로 피부를 밝게 해줍니다. 톤업세럼으로 보는게 더 맞을것 같아요 뚜껑을 열면 이렇게 펌프 형태의 꼭지가 있어요 펌프를 누르면 연한 핑크색 세럼이 나옵니다. 정말 묽어요 보통의 안티에이징 제품들이 끈적이지만 화이트닝세럼은 꽤 가벼운 느낌입니다. 펴바르면 정말 얇게 발라져요 한번..
주식을 하면서도 각종 기사를 통해서도 최근 많이 듣게된 NFT 어떤 세상인지 알고 싶어 책을 읽었다. 책제목 : NFT 레볼루션 부제 : 현실과 메타버스를 넘나드는 새로운 경제 생태계의 탄생 지은이 : 성소라, 롤프 회퍼, 스콧 맥러플린 발행처 : (주) 도서출판 길벗 초판 : '21.9.1 10쇄 : '21.12. 24 초판 발행 4개월만에 10쇄가 발행된걸 보면 최근 NFT에 대한 관심이 얼마나 높은지 알 수 있다 하지만 진짜 NFT가 뭔지 전혀 모르는 상태에서 이 책을 읽는다면 일단 용어부터가 멘붕이다. Part 1은 NFT가 무엇이고 어떻게 활용되는지 설명하고 있지만 이 책의 설명만으로는 완벽하게 이해하기가 쉽지 않다. Part 2는 NFT가 적용되는 산업에 관한 이야기다. NFT의 특성상 창작에..
진짜 신기한건 우리집은 아이가 마트가는걸 정말 싫어한다. 너무 귀찮아해서 항상 혼자 마트를 가는데 그것마저 귀찮을때는 집에 있는 김치 활용해서 반찬을 추가한다. 참치김치볶음 재료 김치 한줄기 참치 큰거 한캔 설탕 1스푼 식용유 김치 한줄기를 꺼냈다. 사실 한줄기가 너무 커서 세로로 칼집넣어서 쪼개서 꺼냈다. 김치볶음을 할 때는 김치를 쫑쫑 가능하면 얇게 썰어줘야 참치랑 잘 어우러져서 맛있다. 김치 꽁다리까지 쫑쫑 썰어주자. 식용유를 둘러 달궈진 팬에 김치를 볶아준다. 김치 줄기 부분이 살짝 투명해질때까지 볶아주자 설탕도 한 스푼 넣어주면 묵은지의 새콤한 냄새가 줄어들어 더 맛있다. 참치를 기름과 모두 넣으면 질퍽해질 수 있지만 참치기름이 은근히 감칠맛이 좋기 때문에 뚜껑을 살짝 따서 기름을 살짝만 짜내자..
외식을 하기가 어려운 시기이기도 하고 특히, 주말에는 왠지 나가기 귀찮기도 하다 하지만 스테이크를 먹고 싶을때가 있다. 집에서 간단하게 돼지 목살 스테이크 만들어 먹기 목살 스테이크 재료 목살 3덩이 (우리집은 3식구) 파 1/3도막 양파 1개 스테이크 소스 재료 굴소스 1스푼 간장 2스푼 돈까스 소스 1스푼 설탕 1스푼, 꿀 1스푼 맛술 2스푼 전분 1스푼 물 1/3컵 파와 양파는 사실 가니쉬 역할이지만 구워낸 팬에 소스를 만들면 향이 좋아지는 효과가 있으니 가니쉬를 먼저 준비해준다. 큼직하게 썰어주는데 파는 몸통부위가 가니쉬로 더 잘 어울린다. 올리브유가 꼭 아니더라도 식용유를 살짝 둘러서 중간불에서 양파가 약간 투명해질정도로 볶아준다. 다른 팬에 목살을 중불에 올려서 구워준다. 가니쉬는 후추를 톡톡..
어쩌다 사장을 보다가 급 먹고 싶어진 새우튀김 임주환이 사용한 방법인 카레가루를 조금 활용하고 내가 좋아하는 유자소스 후딱 만들어서 맥주와 함께 캬~~~ 새우튀김 재료 손질새우 1팩 후추 약간 튀김가루 2스푼 카레가루 반스푼 빵가루 3스푼 유자소스 재료 유자 1스푼 꿀 1스푼 머스타드 소스 1스푼 임주환은 새우를 일일이 손질했지만 요즘은 손질새우가 엄~~청 잘 나오기 때문에 나는 냉동 손질새우를 씻어서 후추 톡톡해서 살짝 재워두었다 튀김가루 2스푼을 넣고 그 위에 카레가루 1스푼을 섞어준다 물을 약간 넣어 저어준다 너무 뻑뻑한 튀김옷은 오히려 새우에 착 붙지 않고 떨어지니까 이렇게 살짝 흐를 정도의 튀김옷을 준비한다. 빵가루를 따로 부어 준비해둔다 튀김기가 있고 기름을 왕창 부어서 튀기면 참 맛있겠지만 ..
세럼이 똑 떨어져서 최근에는 TV 광고도 많아진 샤넬 레드까멜리아 세럼을 진짜 내돈주고 사서 써본 후기 제품 : 샤넬 레드까멜리아 세럼 용량 : 50ml 가격 : 199,000원 (백화점 구매가) 진짜 이 작은통에 50ml가 들어있다는게 의심스럽긴함. 신기한건 뚜껑을 살살 돌리면 뚜껑 위에서 껍질같은 뚜껑이 톡 올라온다. 그리고 뚜껑에 스포이드가 달려있다. 화장품통은 빨간색이지만 세럼은 흰색에 가까운 투명한 색이다. '차르'라는 일종의 동백꽃에서 추출한 성분이 함유되어있다. 안티에이징 효과를 가지고 있다는데 신기한게 끈적임이 거의 없고 순식간에 스며들어 무거운 재질의 안티에이징 제품을 주로 사용한 사람은 안티에이징이 되는건가 하는 의심이 들 수 있다. 하지만 슬슬 더워지고 끈적해지기 쉬운 계절이 다가올 ..
여에스더 선생님이 옥탐방의 문제아들에 나오는 TV를 봤다. 꼭 하나만 챙겨야 한다면 어떤 영양제를 챙겨야 하냐는 질문에 딱 하나라면 '비타민D'를 반드시 챙기라는 말씀. 30대는 2000 IU 50대는 3000 IU를 보충하라고 하더라구요 그래서 급히 주문한 비타민D 종근당 건강에서 나온 쌩쌩 비타민 D 비타민 D가 2000 IU가 함유되어 있어 권장량은 한알로 섭취 가능합니다. 하루에 한알만 먹으면 되는데 비타민 D 2000 IU 비타민E와 아연까지 포함되어 있습니다. 병이 생각보다 엄청 작은데요 그 안에 60알이 빼곡히 들어있어요 알약인데 씹어먹으면 됩니다. 이렇게 작은 한알에 비타민과 아연이 꽉차있고 거기다 오렌지맛으로 꽤 맛있습니다. 영양제 안 먹으려는 저희 남편도 완전 좋아하더라구요 홈앤쇼핑에서..
예전에는 멜론을 정기결제 해두고 출퇴근 할 때 음악을 들었습니다. 그러다 최근에는 유튜브 틀어놓고 라디오처럼 경제방송을 듣고 있어요 거기다 최근에는 유튜브에서 음악도 들을 수 있잖아요 그렇다고 제가 유튜브 프리미엄에 가입한 것은 아닙니다. 그렇게 하다보니 멜론을 듣는 시간이 거의 없더라구요 그래서 해지해서 한달에 8천원 가량을 아끼기로 했습니다. 같이 멜론 서비스 해지하고 탈퇴까지 해보시죠 1. 멜론 앱에 들어갑니다. 오른쪽 위에 보면 3개의 줄이 표기되어있어요 이걸 누릅니다. 2. 제가 이용하는 이용권이 표시되어있습니다. '내정보'라고 표시된 부분으로 들어갑니다. 3. 이용권/쿠폰/캐시를 탭하세요 들어가면 제가 이용하고 있는 이용권이 제일 위에 표시됩니다. 4. 변경/해지를 탭하세요 5. 오른쪽에는 '..
입이 짧은 아이와 삼겹살을 구워먹으면 아이의 입맛을 맞추기는 참 어렵다. 그래서 선택한 간장 삼겹살 구이 간장 삼겹살 구이 간장 600g 간장 2스푼 연두 1스푼 설탕 1스푼 꿀 1스푼 맛술 3스푼 매실청 3스푼 매실청 3스푼을 넣어주세요 저는 간장 2스푼, 연두 1스푼 추가했어요 집에 연두가 없다면 간장만 3스푼 사용하셔도 됩니다. 맛술 3스푼을 넣어주세요 설탕 1스푼 넣어주세요 꿀도 한스푼 넣었습니다. 꿀은 물엿, 올리고당으로 대체 가능합니다. 설탕이 녹을 정도로 충분히 저어주세요 삼겹살 데이라고 대량으로 판매하고 있는 아이를 업어왔습니다. 저희는 많이 먹는 편이 아니라서 3줄만 사용했어요 일단 후라이팬에 한면을 살짝 익혀주세요 센불에 일단 한면을 구워줍니다. 뒤집어주시면 진짜 살짝만 곁면이 익었습니..
단호박으로 샐러드를 만들어서 붓기도 빼고 맛도 있고... 단호박 샐러드 재료 단호박 1개 버터 1스푼 마요네즈 2스푼 설탕 1스푼 건포도 1줌 잣 1줌 단호박을 하나 샀어요 회사에서 반찬으로 단호박 샐러드가 나왔는데 너무 맛있어서 단호박을 하나 샀다. 단호박 꼭지가 있는 부분에 칼집을 넣어서 꼭지를 따주세요 단호박이 생각보다 엄청 딱딱해서 칼이 잘 안들어가요 꼭지 안 따고 조각내려면 오히려 힘드니까 칼을 세로로 찔러넣어서 칼집을 내주고 마지막에 칼을 살짝 들어서 꼭지를 톡 빼주세요 그리고 조각을 내줍니다. 단호박이 엄청 딱딱해서 온 힘을 들여서 칼로 잘라줘야해요 숟가락으로 씨를 긁어서 빼주세요 찜기에 썰어둔 호박을 차레로 넣어주세요 껍질이 아래로 가게 찌면 좀 더 오래 쪄야 하니까 가능한한 속이 아래로 ..
덩치에 비해 먹을게 적지만 그래도 너무 맛있어서 눈에 띄면 자꾸 사게 되는 뿔소라 어시장 가서 또 업어오고야 말았다. 재료 뿔소라 1kg (어시장 18,000원 10마리) 초장 뿔소라 1kg가 1,8000원입니다. 이렇게 많아 보이지만 막상 먹을 수 있는 부분은 많지 않아요 10마리입니다. 다들 어떻게 사진을 찍으시는지... 저는 한손은 사진 찍고 한손은 포즈를 취하느라 저렇게 바닥에 놓고 사진을 찍었지만 한손으로 뿔소라를 야무지게 들고 다른 한손으로 칫솔 같은 솔로 겉면을 싹싹 문질러주세요 빡세게 씻을 필요는 없어요 어차피 껍질은 까고 알맹이가 먹거리니까요 충분히 씻었다면 뿔소라가 거의 잠길만큼 물을 부어서 냄비를 불에 올리고 센불로 딱 10분만 삶아주세요 너무 오래 삶으면 질겨요 다 삶으면 겉면이 약..
에전에는 간장 등뼈찜 먹으러 자주 갔었는데 코로나가 심해지고는 외식도 불안해하는 남편 덕분에 그냥 집에서 해먹고 있다. 사실 시간만 있다면 만드는게 어렵지는 않다 간장등뼈찜 재료 돼지등뼈 1kg (4~5덩이) 감자 1개, 당근 1/2개 대파 1뿌리, 양파 1개 다진마늘 1스푼 간장 1/2컵 맛술 1/2컵 설탕 1/2컵 월계수잎 2~3장, 통후추 10알, 카누커피 1봉지 떡국떡 1줌 등뼈를 물에 담궈서 핏물을 빼주세요 30분 정도 담궈뒀다가 흐르는 물에 한번 헹궈주세요 떨어져서 달랑 거리는 각종 불순물은 버려주세요 등뼈가 물에 잠길 정도로 물을 넣고 월계수잎, 통후추, 카누를 넣어서 센불로 끓여주세요 돼지등뼈가 잡내를 없애는 뜨거운 목욕을 하는 동안 양념장을 만들어줍니다. 다진마늘 1스푼과 간장 반컵을 부..
