네덜란드 사람들은 냉장고가 정말 작아요 그런거보면 분명히 쟁여놓지 않는것 같아요 하지만 저는 엄청 쟁여놓은 냉장고안을 털어봅니다. 오징어 초무침 청경채 굴소스 볶음오뎅볶음 2023.03.21 - [대충 해먹기] - 반찬 없을때는 역시 오뎅볶음이 진리죠 반찬 없을때는 역시 오뎅볶음이 진리죠 한동안 정말 너무너무 바쁜 시간을 보냈어요 주말에 반찬을 몰아서 해야하는 저로써는 너무 힘든 주간이었는데요 이럴때 반찬 구색을 갖추기 위해 가장 좋은 반찬은 역시 오뎅볶음이죠 하지만, kkindae0326.tistory.com 계란찜고등어 구이 닭간장 조림 2024.03.18 - [대충 해먹기] - 쟁여두고 언제든지 굽기만 하면 되는데 닭간장 조림 레시피 쟁여두고 언제든지 굽기만 하면 되는데 닭간장 조림 레시피 네덜란드..
독일가서 열심히 쇼핑을 했더니 이제 돈을 아낄 타이밍이 왔어요 이럴땐 역시 집밥이죠 나갔다가오 들어와서 집밥 먹습니다. 돼지갈비찜 2024.02.19 - [대충 해먹기] - 냄새 제대로 잡은 '돼지갈비찜 레시피' 냄새 제대로 잡은 '돼지갈비찜 레시피' 유럽은 모든 가축을 아주 자유롭게 키워요 덕분에 조금 더 질기고, 조금 더 잡내가 납니다. 돼지냄새와의 거의 전쟁이 되어가고 있어요 --- 돼지갈비찜 재료 --- 돼지갈비 7~8쪽 감자 3개당근 1개양 kkindae0326.tistory.com 멸치볶음파프리카 무침 카레라이스 돈까스 2023.12.08 - [대충 해먹기] - 아이 반찬으로 돈까스 만들기 아이 반찬으로 돈까스 만들기 한국에는 돈까스집이 참 많아요 외식으로 여기저기 돈까스집을 너무 많이 가다보..
저만 그런가요 저는 유럽이든 어디든 커피든 뭐든 주문할때 혹시 주문을 제가 잘 못 할까봐 겁나요 그래서 저는 키오스크를 매우 선호합니다. 이런 분이 독일에 가셨다면 이 커피 체인점 이용해보세요 독일 곳곳에 이런 커피 펠로우 체인점을 볼 수 있어요 제가 가장 좋아하는 키오스크입니다. 그림으로 보면서 주문하고 바로 카드로 결제 가능합니다 공간도 넓고 자유로워요 제가 주문한 화이트플랫입니다. 휘핑크림을 추가했어요 사실 달달한게 생각나서 휘핑크림도 추가했는데 신기하게도 휘핑크림이 정말 하나도 달지 않아서 좀 당황했어요 남편이 시킨 라떼도 맛있었고, 신기한건 사이즈를 선택할 수 있는데요 가격이 같더라구요 그래서 저희는 당연히 큰걸로 주문했습니다. 해외가서 뭔가 주문할때마다 두근거리시는 분이라면 독일에서 이 커피 ..
유럽여행 다니면서 한식당 전문가가 될 것 같네요 이번에는 독일 뒤셀도르프 한식당입니다. ---- 서울 식당 ---- Klosterstraße 45, 40211 Düsseldorf, 독일 +49 211 3190648 영업시간 : 오후 12시 ~ 오후 3시 오후 5시 30분 ~ 오후 10시 서울식당이라는 아주 작은 간판을 놓치지 마세요 나름 형광색 표지판이 있으니 참고하세요 입구에 들어서면 장사를 하나? 살짝 의심스럽지만 문이 열린다면 장사를 하고 있는겁니다. 공간이 은근 넓어요 메뉴는 역시나 다양합니다. 제가 절대 포기 못하는 떡볶이와 김밥입니다. 떡볶이 : 옛날 즉석떡볶이맛입니다. 찐맛있어요 김밥 : 패스하셔도 됩니다. 베지테리언 메뉴로 소개되고 있어요 채소만 들어가서 좀 아쉽기도 하고 약간 오래된 맛이..
저는 꼭 호텔조식은 먹는 편입니다. 특히, 유럽에서는 나가서 사먹으면 얼마가 나올지 모르잖아요 최대한 배를 불려서 여행을 시작합니다. 호텔 조식 뷔페 식당입니다. 아~~주 고급스러운 분위기입니다. 꽃장식도 워낙 고급스러워서 아..나 지금 호텔에 있구나를 느끼게 해줘요 호텔 식사를 하는 공간과 음식이 진열되어 있는 공간이 분리되어 있어요 덕분에 식사 할때 번잡스럽지 않고 식사에 집중할 수 있어서 좋았어요 일단 빵종류가 참 다양합니다. 프레첼, 바게트, 크로와상 등 다양한 빵을 즐길 수 있어요 사진에 잘 보이지 않지만 왼쪽에는 꿀판도 달려있구요 각종잼, 누텔라, 꿀, 메이플 시럽 등 다양한 잼류도 있어요 문제는 잼이 모두 독어로만 적혀 있어서 어떤게 딸기잼인지 알 수 없었네요 구운 연어스테이크인데요 엄청 맛..
독일 뒤셀도르프에 가게 되신다면 꼭 추천하고 싶은 호텔 --The Wellem - The Unbound Collection by Hyatt-- Mühlenstraße 34, 40213 Düsseldorf, +49 211 547650622 밤에 도착했을때 모습입니다. 호텔이라기 보다는 어떤 유적지 같은데 사실 이태리 같은곳도 아니고 독일에서 이런 입구는 참 안어울린다고 생각했어요 숙박전에 전화도 했었어요 주차가 가능하다고 되어 있는데 아무리 거리뷰를 봐도 주차장이 안 보이고 어디로 들어가야하는지 알 수가 없어서 메일도 보내고 전화도 했는데 메일에는 답이 없었고 전화로는 무슨 말인지 모르겠다고 그냥 오라고 하더라구요 솔직히 처음에는 예약 취소할까 살짝 고민했어요 너무 친절하지 않고 주차장이 엉망일까봐 걱정이..
네덜란드에서 독일이 멀지 않아요 2시간 정도만 가면 되는데요 네덜란드에서 일하고 독일에서 마시는 맥주는.... 피곤했어요 ㅠ.ㅠ ---- Holy Craft Beer Bar ---- Liefergasse 11, 40213 Düsseldorf 오후 5시 ~ 오전 12시 +49 211 30049600 일하고 2시간을 달려 독일 뒤셀도르프에 도착했어요 도착해서 호텔에 짐만 던져두고 바로 맥주 마시러 갔습니다. 아이와 함께가도 될까 살짝 고민했지만 아무 문제없이 입장가능했어요 각종 메뉴가 적혀 있고, 내부는 좁았고 좀 다양한 테이블이 있었어요 대충 아무곳에나 앉아서 마시는 분위기입니다. 저희는 화장실 입구 공간에 자리가 있어서 앉았는데요 살짝 사우나 같았어요 모두 다른 맥주를 마시고 있길래 저희는 일단 샘플러를..
이상하게 집을 못벗어나고 있다. 갑자기 집을 너무 좋아하게 된 나는 집밥을 해먹으며 버텨본다. 더 따뜻해지면 나가겠지? 가지전 + 칠리소스 2024.04.02 - [대충 해먹기] - 아이에게 채소먹이기 대작전 성공 '칠리가지 레시피' 계란찜김치 비빔국수 2021.07.10 - [대충 해먹기] - 맵달의 정점 비빔국수 후루룩~~~~ 맵달의 정점 비빔국수 후루룩~~~~ TV를 보고 있었는데 누군가가 비빔국수를 너무 맛있게 먹고 있었다. 심지어 누가 먹었는지도 기억이 안나고 그냥 비빔국수만 기억날 정도로.... 그럼 우린 또 못참고 바로 해먹어야 하는 스타~~~ kkindae0326.tistory.com 파프리카 계란구이 (아이 반찬) 정말 다음주부터는 무조건 나갈꺼예요 꼭 나가야해요 봄을 즐기는 주말 되세요
분명히 따뜻해져가고 있는데 이상하게 나가기가 싫다. 나른하고 움직이기가 싫다. 이럴때는 역시 집밥이 최고 요즘 빠져있는 한식집 NAMU 돼지갈비찜 2023.12.06 - [내돈내먹] - 네덜란드 한식맛집 'NAMU' 네덜란드 한식맛집 'NAMU' 가끔은 외식을 하고 싶잖아요 아이는 돈까스가 먹고 싶다고 해서 돈까스를 판다는 한식집을 찾아갔어요 그런데 언제부터 돈까스가 한식이었죠? 네덜란드 한식집 'NAMU' Kostverlorenhof 54, 1183 HG Amstel kkindae0326.tistory.com 고등어 구이새송이버섯전김치 동그랑땡 두부조림 2024.02.12 - [대충 해먹기] - 백종원 레시피 활용 '두부조림' 백종원 레시피 활용 '두부조림' 두부조림을 그닥 좋아하지 않았는데 외국에 나..
루팡의 늪에 빠져있습니다. 사실 재미있기도 하지만 다른 책을 접할 수 없는 환경이라 그런것 같기도 해요 루팡의 딸 4_루팡의 샛별 지은이 : 요코제키 다이 옮긴이 : 권하영초판 : '22. 7. 10일펴낸곳 : 도서출판 북플라자 형사집안의 형사인 카즈마는 살인사건을 해결하기 위해 고군분투중이다. 카즈마와 한팀이었던 탐정집안의 딸 미쿠모는 엄청난 수사능력을 발휘하고 있었으나 남자친구인 와타루와 헤어진 후 의욕을 잃고 한직으로 쫓겨가 있다. 도둑 가문의 딸이고, 카즈마의 부인인 하나코는 서점에서 일하는데 딸인 안의 손버릇이 점점 나빠져서 걱정이다. 3권에서 있었던 사건을 해결한 공을 인정받아 학교에 갔던 하나코는 이상한 학부모를 만나는데 이 학부모는 결국 마지막에 사고를 치고 만다. 사고를 해결하는 과정에서..
초등학생 채소 먹이기 대작전은 계속됩니다. 이번에는 소고기와의 조합을 시도해봤습니다. 제가 어릴때 동그랑땡은 분명히 믿고먹는 반찬이었어요 그래서 도전해봤습니다. ---- 동그랑땡 재료 ---- 다진 소고기 500g 당근 1개 양파 1개두부 1/2모소금 1스푼맛술 1스푼후추 톡톡부침가루 1컵계란 3개 채소는 갈아줘야하잖아요 믹서기에 갈면 즙이 나와서 채소향 때문에 아이가 잘 안 먹어요 푸드프로세서로 즙이 안나올만큼만 딱 갈아줬습니다. 소고기는 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 닦아내주세요 두부 반모는 면포에 넣고 물기를 꼭꼭 짜주세요 다지고, 갈고, 짠 모든 재료를 넣어주세요 소금은 좀 모자란 1스푼 넣어주세요 싱거우면 간장이나 케챱 찍어먹으면 맛있어요 맛술 1스푼 넣어서 살짝 날 수 있는 고기잡내를 잡아줍니다..
저는 국수를 정말 너무 좋아하는데요 겨울에는 잔치국수 많이 해먹고, 날이 살짝 풀리니까 비빔국수가 먹고 싶더라구요 집에 있는 재료로 간단하게 만들어봤습니다. ----- 비빔국수 레시피 ---- 중면 2주먹 계란 2개 파프리카 1/4개 김 2~3장 고추장 1스푼 설탕 1스푼 간장 1스푼 꿀 1스푼 식초 2스푼 참기름 1스푼 통깨 톡톡 계란은 고명으로 사용할꺼예요 2개를 풀어서 구워줄겁니다. 후라이팬에 기름을 두르고 얇게 구워서 썰어주세요 어떤 채소를 고명으로 쓰느냐에 따라 맛이 살짝 달라지는데요 저희집에는 파프리카가 있어서 썰어서 고명으로 사용했어요 사용하고보니 계란도 노란색이라서 색감에서 조금 아쉬웠네요 ㅠ.ㅠ 고명 준비해두고 소스를 만들어줍니다. 설탕 1스푼 넣어주세요 식초 2스푼 넣어주세요 꿀 1스푼..
