네덜란드에서도 명절처럼 잘 해먹으려면 역시 전굽기가 쉽고 빠르죠 네덜란드에도 애호박은 있어요 다만 애호박이라기 보다는 딱 쥬키니 호박입니다. 애호박전 재료 애호박 1개 부침가루 반컵계란 2개소금 톡톡 한국의 애호박은 연두색이었는데 여기는 그런 연구색 애호박은 없고, 찐초록 쥬키니 호박이 있어요 먹기 좋은 두께로 썰어주세요 꼭 같은 두께일필요도 없고 특별히 얇을 필요도 없어요 계란 2개 깨서 준비해주세요 소금 살짝 톡톡 뿌려서 계란 풀어서 준비해주세요 부침가루를 넓게 펴서 준비하면 애호박에 무치는것도 어렵고 부침가루는 많이 들어요 약간 오목한 볼에 준비해주세요 썰어둔 애호박을 부침가루 볼에 넣어 앞뒤로 잘 붙여주는데요 너무 두껍지 않게 마지막에는 살짝 털어주셔야해요 계란을 충분히 입혀주세요 팬에 식용유를 ..
네덜란드 1월은 정말 으슬으슬합니다. 감기 걸리기 딱 좋은 날씨입니다. 이럴때는 역시 몸보신 메뉴가 필요하죠 꽃게 된장찌개 2023.12.25 - [대충 해먹기] - 유럽 명절에 된장찌개 끓여먹기 유럽 명절에 된장찌개 끓여먹기 유럽에서는 크리스마스가 연인을 위한 로맨틱한 날이 아닙니다. 그야말로 가장 큰 명절입니다. 집집마다 친척이 모이는 우리 나라의 설이나 명절과 같아요 그래서 제 동료는 어릴때는 크리스마 kkindae0326.tistory.com 오이무침 계란 후라이 호박 볶음 종가집 총각무김치 신라 구매 양념치킨 닭다리 백숙 2021.07.14 - [대충 해먹기] - 몸보신 백숙 집에서 간단하게 만들기 몸보신 백숙 집에서 간단하게 만들기 여름에는 삼계탕집 백숙집 가는것도 엄청난 일이예요 맛이 좀 있..
다른 나라를 여행하면 가장 먼저 걱정이 이동입니다. 하지만 최근에는 구글맵이 워낙 잘되어 있어서 크게 알아보지 않고도 대중교통 이용해서 어디든 갈 수 있어요 하지만, 가족 단위로 이동할때 정말 대중교통이 싼가? 1. 스페인 버스 요금은 인당 2.5유로 입니다. - 신용카드 바로 결재 가능합니다. 다만, 버스 뒷편에 있는 탭기계는 결제 안되고 버스기사 옆 앞쪽 기계에서만 신용카드 결재 가능합니다. 2. 택시 요금입니다. 공항에서 출발하거나, 공항으로 갈때는 4.5유로가 추가로 붙어요 공항에서 호텔까지는 23유로 정도면 이동 가능한데요- 가족간 이동시 짐을 잃어버리지 않기 위해 신경쓸 필요없습니다. - 스페인등 유럽에는 소매치기가 많은데 그럴 위험 없습니다. - 구글맵 안내 켜놓으세요, 기사아저씨 절대 돌아..
저는 아주 심플한 디자인을 좋아합니다. 그래서 가우디의 건축물을 정말 좋아하지 않을줄 알았어요 하지만 실제로 본 사그라다 파밀리아는 제 인생에서 본 성당중 가장 아름다운 곳이었습니다. 사그라다 파밀리아 https://sagradafamilia.org/ Sagrada Família: Proveïdors oficials d'entrades - Sagrada Familia Segueix l’actualitat de la Basílica i estigues al dia de totes les novetats: misses, celebracions, tallers, exposicions, concerts, i molt més! Segueix l’actualitat de la Basílica i estigues a..
저도 해외여행 다니면서 이렇게 한식당을 찾게 될 줄 몰랐어요 하지만 아이 덕분에 한식당을 무조건 찾게 되네요 하나식당 C/ de la Diputació, 309, Bajos, Eixample, 08009 Barcelona 스페인 영업식당은 약간 독특하죠오후 12시 30분 ~ 4시오후 7시 30분 ~ 11시스페인 식당 영업시간이 불편하다는 이야기를 제 동료가 했었는데요솔직히 이 정도 시간이면 오히려 늦게까지 영업을 하니저에게는 더 좋았던것 같아요 많은 사람들이 관광하는 인근 여행지에서 걸어서 충분히 이동 가능한 곳입니다. 다만 한국처럼 큰~~간판이 아니니 주의하셔요 그나마 메인 간판은 좀 큰편입니다. 그리고 한글이라서 좀 눈에 띄여요 입구에 들어가면 바가 있어서 다양한 디저트 커피류 다양한 주류도 판매한다..
바르셀로나 여행 3일차에는 정말 너무 피곤했어요 역시 유럽여행은 다리 힘있을때 다녀야합니다. 이럴때는 역시 마사지가 필요하죠 다행히 이번에 머문 호텔에서는 스파와 마사지가 있었어요 Nobu Hotel Barcelona 스파와 마사지는 8시까지 이용 스파는 16세 이상부터 이용가능합니다. 조용한 분위기를 유지해야하고, 스파내에서는 수영복이 있어야합니다. 마사지는 미리 전화로 예약하고, 예약한 시간 15분전에 지하로 갑니다. 그럼 이곳에 앉아서 특별히 원하는 마사지 방향이 있는지 물어봐주십니다. 여기에서 편하게 상담을 진행해요 탈의실이 매우 깔끔하게 준비되어 있어요 사물함안에 개인용 가운과 수건, 슬리퍼까지 준비되어있어요 가운으로 옷을 바꿔입어주세요 스파로 가서 원하는 곳에 앉아서 릴렉스 해주세요 습식 사우..
호텔 여행의 백미는 늦게 일어나서 대충 옷만 입고 나가서 먹는 조식 아니겠습니까 열심히 즐긴 후기를 올려봅니다. Nobu Hotel Barcelona 조식시간 : 오전 7시 ~ 10시 호텔 23층 꼭대기에 있기 때문에 전망이 정말 좋아요 사진으로는 구분하기 어렵지만 왼쪽편 저~~끝에는 사그라다 파밀리아 성당도 보여요 가장 신기했던 팬케잌 구워주는 기계입니다. 버튼만 누르면 팬케잌 반죽이 쭉 떨어지고 예쁘게 구워져서 나옵니다. 하지만 약간 맛있어보이게 노랑노랑하게 구워지는건 아니고 약간 떡느낌? ㅎㅎㅎ 달달하니 괜찮습니다. 과일 종류가 꽤 다양한데요 신기한건 이렇게 썰어서 뒀는데도 질척한 물이 없이 정말 깔끔하게 과일이 준비되어 있었어요 커피, 우유, 두유 등 다양한 음료가 준비되어있어요 특히, 커피는 이..
바르셀로나 여행은 예상보다 재미없었거나 개인적으로 생긴 문제들도 많았어요 각종 문제들은 나중에 한번 설명 드릴께요 그런데, 이 모든 문제가 있었음에도 여행 자체를 만족스럽게 만들어준 호텔 후기 남겨봅니다. Nobu Hotel Barcelona 5성급 Av. de Roma, 2, 4, Distrito de Sants-Montjuïc, 08014 Barcelona 프리미엄더블룸, 더블침대 2개 로비입니다. 호텔이 대로변에 있어서 호텔 정면샷을 찍지 못했어요 Security 분들이 많은것 같아요 Door man 보다는 Security 분들이 많고, 그분들이 짐도 옮겨주시고 안내도 많이 도와주십니다. 소파도 꽤 많이 준비되어있어서 체크인/아웃 하는 동안 아이와 남편은 앉아서 기다릴 수 있고 좋았습니다. 저희는 ..
한식좋아하는 아이덕분에 배달음식이 없는 나라도 아닌데 주구장창 밥을 해먹어야하는 엄마입니다. ㅠ.ㅠ 떡만두국 2024.01.11 - [대충 해먹기] - 사골국도 떡을 불리는 과정도 필요없는 간단 떡만두국 레시피 멸치볶음배추김치 돼지 불고기 2024.01.12 - [대충 해먹기] - 편스토랑 류수영 버전 돼지불고기 레시피 일미무침김무침배추김치 아점에는 아이가 떡만두국을 먹지 않기 때문에 아이는 지단과 멸치볶음으로 밥을 먹었구요 저녁에는 그나마 돼지고기를 먹었네요 하지만 워낙 잘 안 먹다보니 이렇게 2인 밥상처럼 사진을 찍게 됩니다. 주말은 왜 이렇게 금방 지나갈까요 ㅠㅠ 아쉽습니다.
네덜란드 겨울은 춥다기 보다는 으슬으슬해요 ㅠ.ㅠ 그래서 나가지 않기로 했어요 하지만 집에서도 잘 챙겨먹어야겠죠 미역국 소고기 파프리카 볶음 2023.12.28 - [대충 해먹기] - 소고기 파프리카 볶음 레시피 소고기 파프리카 볶음 레시피 파프리카가 몸에 그렇게 좋다는데 은근히 해먹을 일이 거의 없어요 그래서 파프리카와 소고기를 고추잡채 느낌으로 볶았더니 은근 맛있는 반찬이 되었습니다. 소고기 파프리카 볶음 재료 소고 kkindae0326.tistory.com 양념깻잎 (시어머니표 마지막 남은 반찬)김치양배추찜 + 양념장멸치볶음 찜닭 2024.01.01 - [대충 해먹기] - 떡국 해먹어야할 시기에 찜닭 해먹기 떡국 해먹어야할 시기에 찜닭 해먹기 새해이니 떡국을 해먹어야하지만 저희는 어차피 아이와 함께..
돼지불고기는 해먹고 싶은데 요즘은 왠지 국물없는 양념이 쏙 베어든 음식이 자주 먹고 싶어요 그래서 참고한 류수영 버전 돼지불고기 레시피 돼지불고기 재료 대패삼겹살 500g 갈아만든 배 음료 1캔 설탕 3스푼 식초 2스푼 간장 6스푼 다진마늘 2스푼 대파 1개 갈아만든 배음료가 숙취해소음료로 유명해서인지 구하기 어렵지 않습니다. 1캔 따서 시원하게 볼에 부어주세요 설탕 3스푼 넣어주는데요 이 순간 솔직히 살짝 망설였어요...배음료도 설탕 범벅일텐데 ㅠ.ㅠ 식초 2스푼 넣어줍니다. 고기의 연육작용을 돕고 보관기간도 좀 더 길게 해준다는데요 구울때 식초향이 살짝 나기때문에 먹기전까지 의심하게 하는 재료입니다. 하지만 먹을때는 전혀 식초향이 없으니 걱정하지 말고 넣으세요 다진마늘 2스푼 넣어줍니다. 저는 얼어있..
한국에 있을때는 가장 많이 쟁여뒀던것중 하나가 사골국이었습니다. 홈쇼핑에서 도가니탕, 곰탕 등을 대량구매해서 냉동실 한가득 쟁여두고 언제든 꺼내먹었지만 이제 그러기 어렵잖아요 그래서 사골국 없이 맛난 떡만두국 만들었어요 떡만두국 재료 만두 1/2봉지 떡 5줌 계란 2개 대파 1/2개 참치액젓 1스푼 연두 1스푼 조미김 한봉지 육수 재료 디포리 5마리 다시마 2조각 표고버섯 1개 대파뿌리 2개 육수 한알 다시백에 디포리 5마리, 다시마 2~3조각 넣어주세요 대파뿌리도 넣어주시구요 표고버섯도 넣어주면 좋은데요 표고버섯인줄 속아서 산 양송이버섯도 한알 넣었습니다. ㅎㅎ 물 5컵 넣고 다시백 넣어서 끓여주는데요 한국에서 나올때 구매했던 '육수 한알' 같이 넣었어요 그런데 이거 넣으나 안 넣으나 맛은 비슷한것 같..