진짜 괜찮은 소고기 집을 발견했다 '마산 우미남'

아이가 컴퓨터 활용 능력시험 DIAT 시험을

고급으로 통과하였습니다. 

시험치기 싫다는걸 달래면서 

시험쳐서 붙건 떨어지건 결과가 나오면 소고기를 

사준다고 약속했는데

고급으로 붙었으니 기분좋게 소고기를 사줘야겠죠 

이전에 가던 고기집은 뭔가 조금씩 부족한게 있어서

또 새로운 곳을 찾아헤매다가 추천을 받아 방무한 곳

드디어 이것 저것 다 완벽한 집을 찾았습니다. 

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마산 우미남

전화번호 : 010-8299-1614

주소 : 경남 창원시 마산회원구 석전동 226-12 2층

주차는 마산역앞 공영주차장에 주차하면

주차권을 받을 수 있어요

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입구가 막 눈에 확 띄지는 않고

또 이런 고급스러운 고깃집이 있을거라고는 생각이 안들지만

입구가 참 깔끔합니다. 

그날 추천하는 메뉴가 있습니다. 

2층으로 올라가면 내부가 살짝 보이는 문이있습니다. 

고기를 드라이에이징 하는 장소가 훤희 보여서

좀 신기했어요

술도 매우 다양한 편이고 좌석도 깔끔하게 준비되어있습니다. 

분명 싼 가격은 아니지만

창원 상남동에서 뭔가 하나 부족한 집보다는 괜찮은것 같습니다. 

밑반찬이 나왔어요

저는 밑반찬 엄청 좋아해요 

그래서 집에서도 반찬 3~4가지 이상은 있어야 밥 먹는데요

밑반찬이 모두 깔끔하고 괜찮았습니다. 

신기한게 불판이 인덕션 위에 놓여져있습니다. 

인덕션은 거의 안 보이고 딱 요롷게 깔끔하게 불판이 준비되어있어요

불판에 비계를 올려서 살짝 기름기가 돌도록 해주고

로즈마리를 한바퀴 둘러서 향을 살짝 입혀줍니다. 

고기가 나왔는데 정말 땟깔이 너무 좋았어요

채소와 함께 일일이 구워줍니다. 

저희는 그냥 딱 먹기만 하면 됩니다. 

고기가 익을 동안 각자의 개인접시에 핑크솔트 소금을

갈아서 조금씩 올려주세요

추가로 다양한 소금을 올려주시는데

기억이 다 나지는 않네요 ㅠ.ㅠ 

트러플 소금이 있었던것만 기억이 납니다. 

이렇게 딱 예쁘게 소금까지 세팅해주시는데요

최근 제가 다녀온 식당마다 담음새 때문에 좀 짜증이 났었는데

그게 유행은 아닌가봐요 이집은 정말 깔끔하게 해주네요

소고기 힘줄로 끓인 맑은 탕이 나왔어요

시킨건 아니고 기본 찬입니다. 

요게요게 신기한게 정말 별거 없어보이는데 

꽤 맛있고 안에 고기도 생각보다 그득해서

닥닥 긁어 먹고 왔어요

고기는 다 구워서 각 개인접시에 일일이 이렇게 올려줍니다. 

정말 그냥 각 개인접시위에 올려진 고기를 집어 먹기만 하면 됩니다. 

밥을 먹어야겠죠 

육회비빔밥도 시켜봤어요 

공기밥, 고추장, 참기르은 따로 주십니다. 

비볐을때의 맛입니다. 고기가 고소하니 맛있었고

꽤 고기 양도 많습니다. 

고추장도 맛이 강하지 않아서 육회랑 잘 어울렸습니다. 

총      평

맛 : 살치살 3, 안심 2인분 먹었습니다. 

살치살은 당연히 맛있었고 안심도 살치살을 먼저 먹어서

덜 부드러운 것처럼 느껴졌지만

솔직히 다른 소고기집 보다 훨~~~씬 부드러웠습니다. 

담음새 : 어떤것 하나 허투루 담은 그릇이 없고

고기를 올려줄때도 정말 정성스럽게 주는 그 정성이 기분이 좋아집니다.

가격 : 싼가격은 아니지만 가성비를 따졌을때 

오히려 창원 상남 중심가보다 괜챃았습니다. 

간만에 밥, 고기, 반찬, 서비스 모든 것이 만족스러운 곳이었습니다.