비싼 물가에 피자도 집에서 해먹자. '또르띠아 피자 만들기'

피자 한번 시키면 진짜 너무 비싸요

거기다 아이는 채소가 많이 들어간 피자는 잘 먹지도 않아요

그렇다면 집에서 만들어서 싸게 먹어야겠죠

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또르띠아 피자 재료

또르띠아 1장

버터 1스푼

다진마늘 1/2스푼

견과류 한봉지 (일일견과)

모짜렐라 치즈 소포장 1봉지

함께 먹을 꿀

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버터를 한스푼 준비해주세요

다진 마늘도 좀 넣어주는데요

저희는 1/2스푼 정도 넣어줬어요

다져서 얼려둔 마늘입니다. 

마늘과 버터를 담아서 전자렌지에서 20초 돌렸습니다. 

후라이팬에 또르띠아 1장 깔아줍니다. 

오일을 두를 필요없어요

녹인 버터는 다진 마늘과 잘 섞어서 요리솔로 또르띠아에 발라줍니다.

다진마늘이 뭉치지 않도록 잘 펴발라줍니다. 

하루 견과는 방망이로 톡톡 두드려서 너무 큰 견과는 부서지게 해줍니다.

너무 가루를 만드지는 마시고

아몬드 같은 큰 견과류가 살짝만 부서지도록 해줍니다. 

견과류를 골고루 잘 뿌려주세요

모짜렐라 치즈가 요즘은 이렇게 소포장되어 있어요

참 쓰기 편합니다. 

모짜렐라 치즈도 골고루 뿌려주세요

뚜껑을 덮고 가장 약한 불로 5분만 구워주세요

피자치즈가 다 녹았다면 완성된겁니다. 

꿀을 곁들이면 바로 고르곤졸라 피자가 된답니다. 

고르곤졸라 치즈는 없지만 견과류와 마늘버터 소스의 조화로

충분히 맛있는 피자가 됩니다. 

겨울 방학이 다 되어가요

간식으로 활용하셔서 따수운 겨울 보내세요