루팡의 늪에 빠져있습니다. 사실 재미있기도 하지만 다른 책을 접할 수 없는 환경이라 그런것 같기도 해요 루팡의 딸 4_루팡의 샛별 지은이 : 요코제키 다이 옮긴이 : 권하영초판 : '22. 7. 10일펴낸곳 : 도서출판 북플라자 형사집안의 형사인 카즈마는 살인사건을 해결하기 위해 고군분투중이다. 카즈마와 한팀이었던 탐정집안의 딸 미쿠모는 엄청난 수사능력을 발휘하고 있었으나 남자친구인 와타루와 헤어진 후 의욕을 잃고 한직으로 쫓겨가 있다. 도둑 가문의 딸이고, 카즈마의 부인인 하나코는 서점에서 일하는데 딸인 안의 손버릇이 점점 나빠져서 걱정이다. 3권에서 있었던 사건을 해결한 공을 인정받아 학교에 갔던 하나코는 이상한 학부모를 만나는데 이 학부모는 결국 마지막에 사고를 치고 만다. 사고를 해결하는 과정에서..
초등학생 채소 먹이기 대작전은 계속됩니다. 이번에는 소고기와의 조합을 시도해봤습니다. 제가 어릴때 동그랑땡은 분명히 믿고먹는 반찬이었어요 그래서 도전해봤습니다. ---- 동그랑땡 재료 ---- 다진 소고기 500g 당근 1개 양파 1개두부 1/2모소금 1스푼맛술 1스푼후추 톡톡부침가루 1컵계란 3개 채소는 갈아줘야하잖아요 믹서기에 갈면 즙이 나와서 채소향 때문에 아이가 잘 안 먹어요 푸드프로세서로 즙이 안나올만큼만 딱 갈아줬습니다. 소고기는 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 닦아내주세요 두부 반모는 면포에 넣고 물기를 꼭꼭 짜주세요 다지고, 갈고, 짠 모든 재료를 넣어주세요 소금은 좀 모자란 1스푼 넣어주세요 싱거우면 간장이나 케챱 찍어먹으면 맛있어요 맛술 1스푼 넣어서 살짝 날 수 있는 고기잡내를 잡아줍니다..
저는 국수를 정말 너무 좋아하는데요 겨울에는 잔치국수 많이 해먹고, 날이 살짝 풀리니까 비빔국수가 먹고 싶더라구요 집에 있는 재료로 간단하게 만들어봤습니다. ----- 비빔국수 레시피 ---- 중면 2주먹 계란 2개 파프리카 1/4개 김 2~3장 고추장 1스푼 설탕 1스푼 간장 1스푼 꿀 1스푼 식초 2스푼 참기름 1스푼 통깨 톡톡 계란은 고명으로 사용할꺼예요 2개를 풀어서 구워줄겁니다. 후라이팬에 기름을 두르고 얇게 구워서 썰어주세요 어떤 채소를 고명으로 쓰느냐에 따라 맛이 살짝 달라지는데요 저희집에는 파프리카가 있어서 썰어서 고명으로 사용했어요 사용하고보니 계란도 노란색이라서 색감에서 조금 아쉬웠네요 ㅠ.ㅠ 고명 준비해두고 소스를 만들어줍니다. 설탕 1스푼 넣어주세요 식초 2스푼 넣어주세요 꿀 1스푼..
아이에게 채소 먹이기 대작전은 계속됩니다. 이번에는 칠리가지를 먹였습니다. 칠리소스하나면 아이에게 채소먹이기 성공입니다. ---- 칠리 새우 레시피 ---- 가지 1개 부침가루 5스푼다진마늘 1스푼다진양파 1스푼굴소스 1스푼간장 1스푼연두 1스푼설탕 1스푼케챱 1스푼칠리소스 1스푼 오목한 냄비나 프라이팬에 식용유를 살짝 둘러주세요 다진마늘 1스푼을 볶아주세요 다진양파도 함께 넣어 볶아서 채소향은 좀 날려보내주세요 설탕 1스푼 넣어주세요 연두 1스푼 넣어주세요 간장 1스푼 추가해주세요 굴소스는 1스푼 가득말고 살짝 모자라게 넣어주세요 케챱 1스푼 넣어주세요 칠리소스 1스푼 넣어주세요. 살짝 바글바글 끓이면 소스 완성입니다. 가지가 정말 똥똥하죠 예쁘게 생겨서 좋은데 문제는 너무 뚱뚱해요 적당한 크기로 썰어..
외국에도 각종 버섯을 판매합니다. 하지만 우리나라처럼 마트가면 어디서나 살 수 있는건 아닌것 같아요 장날 시장가면 팔아요 버섯 파는 곳이 많지도 않지만 그래도 살 수 있는게 어디인가요 ---- 새송이 버섯전 ---- 새송이 버섯 2개 소금 톡톡계란 2개 새송이버섯이 우리나라보다는 살짝 작아요 그래도 같은 새송이버섯이 있다는것에 매우 만족했습니다. 한입크기로 잘라주세요 계란 2개에 소금 톡톡 넣어서 풀어주세요 계란물에 썰어둔 새송이 버섯 퐁당 넣어줍니다. 팬에 기름 두르고 중불로 올려주세요 계란물 입은 새송이버섯을 구워주세요 정말 금방 새송이버섯전이 완성되었습니다. 보기에 막 예쁘지는 않아도 먹으면 영양이 마구마구 충전되는 느낌입니다.