도경수 햄볶음밥 레시피

콩콩밥밥을 보는데 도경수 햄볶음밥이 정말 인기가 많더라구요 

아이에게 채소도 먹일 겸 한번 따라해봤더니

아이도 정말 잘 먹었어요

채소 약간을 먹이기 위해 햄을 먹이는게 맞는지 모르겠지만

채소에 좀 더 익숙해지길 바라며 해봤습니다.

----   도경수 햄볶음밥 재료  ----

햇반 2개 

스팸 작은거 1개 or 햄 충분히대파 2개 계란 3개 굴소스 2스푼

대파는 이동네에 안 팔아서 중간정도의 파를 채 썰어줍니다. 

볶아서 사용할거기때문에 엄청나게 얇게 채 썰 필요는 없어요

팬에 기름을 충분히 두르고 센불에서 파를 볶아서 파기름을 내주세요 

저는 스팸이 너무 짤것 같아서 네덜란드 시판 햄 사용했어요

햄은 작게 깍둑썰기해주세요.

 파향이 올라오면 썰어둔 햄을 함께 볶아주세요 

계란 3개를 풀어주세요 

풀어둔 계란을 부어서 함께 볶아주세요 

햄이 다 익을 정도로 풀어서 볶아주세요 

볶음밥 할때는 햇반을 데우지 말고 바로 넣어서 함께 볶아줍니다. 

그래야 고슬고슬하니 오히려 맛있어요

굴소스 2스푼 둘러서 잘 섞으면서 볶아주시면 금방 완성됩니다. 

정말 금방 완성되었는데 감칠맛도 좋고 밥도 고슬고슬하고 

아이가 정말 잘 먹었습니다.

꼭 한번 해보세요