아이를 위한 간단한 간식만들기 새로운 재료를 사기보다는 얼려둔 식빵을 할용했어요 식빵 피자 재료 얼려둔 식빵 2장 토마토 파스타 소스 2스푼 올리프 3개 비엔나 소세지 3개 치즈 2장 모짜렐라 치즈 1봉지 얼려둔 식빵을 냉장실에 전날 꺼내 두었어요 그대로 사용하시면 됩니다. 새로운 식빵도 그대로 사용하시면 됩니다. 토마토소스를 1스푼씩 올려서 얇게 펴 발라주세요 비엔나 소세지를 얇게 썰어서 올려주세요 저희집에 그린 통올리브가 있어서 대충 씨를 피해 썰어서 올려주었어요 올리브가 없다면 양파를 다져서 넣어도 좋아요 치즈 한장씩 이불 덮듯 덮어주세요 저는 이 치즈가 녹을때 느낌이 좋아서 올렸지만 좋아하지 않으시면 이건 빼도 됩니다. 식빵을 불 올리지 않은 프라이팬으로 옮겨주시고 그 위에 소포장된 모짜렐라 치즈..
고르곤졸라피자는 좋아하지만 고르곤졸라 피자를 사두기는 애매하다 그래서 간단하게 식빵으로 집에서 고르곤졸라피자맛이 나도록 식빵 굽기에 도전 재료 식빵 2장 다진마늘 1/2스푼 버터 1스푼 모짜렐라치즈 가득 마늘은 많이 넣지 말고 반스푼 정도 적당히 넣는다 그리고 버터는 1스푼 가득 접시에 담아서 전자렌지 30초 돌려 버터를 녹여준다 얼려뒀던 식빵을 전날 냉장실에 옮겨두고 녹여서 준비했다 버터가 다 녹으면 다진마늘과 잘 섞어준다 요리용 붓으로 다진마늘과 버터의 조합을 골고루 발라주자 아이 빵에는 마늘을 거의 넣지 않고 내 빵에는 마늘을 가득넣어 준비했다 에어프라이기에 먼저 빵을 놓아준다 빵 위에 모짜렐라치즈를 가득 뿌려준다 에어프라이기 200도에서 10분 돌렸다 치즈가 노릇노릇 잘 익었다면 완성 그대로 빵을..
내가 어릴때는 호떡은 겨울에 사먹는 음식이었는데 대기업은 정말 대단하다 호떡을 떡하니 집에서 해먹을 수 있도록 만들어내놨다. 종종 집에서 해먹다 보니 이제는 아이와 남편 둘 다 밖에서 사먹으려고 하지 않는다. 집에서 해먹으면 기름이 적게 들어가고 기름도 깨끗하니 기름의 쩐내가 나지 않는다. 또한, 오래 숙성하지 않아서인지 피가 질기지 않다. 다양한 호떡 믹스를 사용하고 있는데 딱히 차이점은 잘 모르겠다 그날 그날 마트에서 행사할때 몇통 사둔다. 오늘은 큐원홈메이드 찰호떡 믹스 재료 : 큐원홈페이드 찰호떡 믹스 1통 식용유 뜨거운 물, 찬물 나는 딱히 설명서를 잘 보지 않는 타입이라서 설명서에는 온도를 맞춰서 미지근한 물로 하라고 되어 있는데 그냥 뜨거운 물과 찬물을 번갈아 넣어주면 되니 온도에 대한 집착..
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