아이와 함께하는 일요일 식단

맞벌이 부부인 저는 마트를 자주 가지도 못하고

밥도 자주 안해먹어요

밥은 딱 주말만 해먹어요

주말에 해둔 음식으로 남편이 평일 저녁을 챙겨먹고

아이는 평일에 할머니댁에서 밥을 먹습니다. 

주말 식단이 매번 걱정입니다. 

뭘 먹어야 할 지 특히나 아이와 함께 뭘 해먹을지..ㅠ.ㅠ 

그런데 제 친구도 똑같은 고민을 하더라구요 

평일에 미리 주말 식단을 짜고, 

그에 맞게 미리 장을 보는 생활....

그래서 제 식단을 공유해보려구요

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일요일 아점 식단

 

메인은 '오징어미나리무침' 입니다. 

이런 음식을 좋아하지만 이걸 준비하면 아이가 잘 못 먹어요

그래서 고등어를 에어프라이기에 구워줬습니다. 

그리고 밑반찬들입니다. 

2022.04.25 - [대충 해먹기] - 미나리 오징어 초무침 만들기

오징어미나리무침

고등어구이&와인소스

미나리나물무침

꽈리고추멸치볶음

부추무침(시어머니표)

두릅 숙회&초장

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일요일 저녁 식단

일요일은 다음날 출근을 해야 하니까 

저녁은 왠지 간단하게 먹고 싶잖아요

그래서 간단하게 준비합니다. 

김치볶음밥&계란

사리곰탕면

김치볶음밥과 사리곰탕면이 은근히 정말 잘 어울려요

아이에게 사리곰탕면을 먹이는게 조금 신경이 쓰이지만

어쩌겠어요 엄마도 좀 쉬어야죠 

평일에는 모두 늦게 일어나서 아침은 안 먹고 아점으로 떼웁니다. ^^