언양식 불고기를 활용한 간단 볶음밥

언양식 불고기 세트를 선물 받았는데

양념이 진하지 않아서 그런지 아이가 잘 먹지 않더라구요

그래서 볶음밥 재료로 활용하기로 했습니다. 

남편 도시락으로 싸줬더니 너무 간단하게 완성이 되었네요

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볶음밥 재료

햇반 1개

언양식 불고기 1덩이

or 떡갈비 1덩이

식용유

파 1/2뿌리

연두 1스푼 (or 간장 1스푼)

참기름 1스푼

계란 1개

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식용유를 달군 팬에 파를 볶아서 파기름을 냅니다

퍄향이 올라오면 언양식 불고기 한덩이 넣어줍니다.

고기를 으깨주면서 파향이 입혀주도록 볶아줍니다

고기가 이렇게 모두 익을 정도로 다 볶아준 후에

밥을 넣어야합니다. 

그래야 고기가 골고루 익어요

햇반을 데우지 않고 넣어주세요

숟가락으로 밥을 풀어주세요

고기와 밥이 잘 섞이면

연두 1스푼과 참기름 1스푼을 넣어 볶아주세요

연두가 없다면 간장을 넣어도 충분합니다.

다만 연두가 들어가면 간장 냄새가 덜해서 더 맛있어요

계란을 반숙으로 구워서 올렸어요

골고루 맛있게 양념이 베었고

고기도 들어간 맛있는 한끼 도시락이 완성되었습니다.