일요일에는 역시 집밥이쥬 저는 밥을 준비하는 시간에는 가스불을 켜야하니 무조건 에어컨을 켜고 집의 모든 물을 열어서 환기를 해요 덕분에 땀을 뻘뻘 흘리며 하루 식사를 준비했어요 아점 메뉴 조기구이 오뎅국 2021.01.25 - [대충 해먹기] - 오뎅국 만들기 오뎅국 만들기 최근 남편이 코로나로 저녁을 집에서 먹으면서 자꾸 국을 끓이게 된다. 남편이 원해서는 아니다. 매일 같은 국을 먹으면 질릴것 같아서 주말 동안 매끼 다른 국을 끓여두고 남은 국을 김치냉장 kkindae0326.tistory.com 오이피클 콜라비무침 양념 깻잎지 깍두기 저녁 메뉴 콩나물국 삼겹살+파프리카 구이 콜라비 생채 2022.06.30 - [대충 해먹기] - 콜라비 생채 무침 콜라비 생채 무침 양배추와 순무의 조합으로 탄생한 채..
모임과 아이 시험 합격 등으로 외식을 꽤 많이한 일주일이었습니다. 그러니 일요일이라도 집에서 냉장고 파 먹으며 지내야겠죠 ㅠ.ㅠ 아점 메뉴 조기 구이 가지전+양념장 우엉잎쌈+양념장 오이피클 2022.07.04 - [대충 해먹기] - 오이의 계절 맛있는 오이피클 만들기 오이의 계절 맛있는 오이피클 만들기 오이의 계절이 왔어요 이럴때는 뭘 해먹어도 맛있지만 오이피클 해두면 집에서 느끼한거 먹을때 진짜 맛나게 먹을 수 있어요 오이피클 재료 오이 3~5개 물 1컵 식초 1컵 설탕 1컵 소금 1스푼 피클 kkindae0326.tistory.com 간장감자조림 고구마줄기 볶음 부추무침 저녁 메뉴 항정살 구이 우엉잎쌈+간장양념 상추 겉절이 2022.04.03 - [대충 해먹기] - 고기 먹을때 반드시 필요한 상추 겉..
일요일에 뭐 해먹을지 항상 고민이잖아요 저도 다른 이웃님들 식탁을 보면서 참고하는데요 제 블로그를 통해서도 다른 분들에게 도움이 되었으면 좋겠어요 아점 메뉴 조기구이 감자조림 2022.07.15 - [대충 해먹기] - 간단 반찬 쟁여두기 '간장 감자 조림' 깻잎장아찌 콜라비생채 고무마줄기 볶음 부추무침 저녁 메뉴 수육 2022.02.08 - [대충 해먹기] - 전통방식이 역시 제일 맛있다 촉촉하니 간단한 '수육' 만들기 전통방식이 역시 제일 맛있다 촉촉하니 간단한 '수육' 만들기 에프에서 하는 음식은 대부분 참 맛있다. 하지만 수육은 겉이 마르기 때문에 아이가 먹기에는 약간 딱딱하기도 하다 역시 수육은 전통방식이 답 재료 수육용 통삼겹살 600g 후추 10~20알 월계수잎 kkindae0326.tisto..
총각 김치가 맛나게 익었다면 그에 어울릴만한 식단을 구성해야겠죠 하루를 총각김치 파트너로 꽉 채워봤습니다. 아점 메뉴 카레 총각김치 2022.06.24 - [대충 해먹기] - 이건 사실 대충해먹기는 좀 어려운 '총각김치' 만들기 이건 사실 대충해먹기는 좀 어려운 '총각김치' 만들기 사실 대충 해먹는다고 표현하기에는 재료가 다양하고 틈틈이 신경도 써야하므로 대충 해먹는다는 표현은 적절하지 않은 메뉴 총각김치 만들기 총각김치 재료 알타리무 3단 고춧가루 3컵 까나리 kkindae0326.tistory.com 파김치 오이 무침 베이컨 구이 (아이에게 카레를 먹기 위한 당근 같은 존재) 저녁 메뉴 시판 도가니탕 총각김치 오뎅볶음 생표고버섯 볶음 계란 지단, 소고기 볶음 (저희집 아이는 곰탕을 만두국 처럼 먹기 ..
주말에는 보통 생선 한끼, 고기 한끼로 차리게 됩니다. 저는 몰랐는데 비린맛을 정말 싫어하나봐요 남이 구워주는 생선은 정말 잘 먹어요 그런데 제가 요리를 하고 부터는 생선을 잘 안 먹습니다. 아점 메뉴 완두콩밥 고등어 구이 (아이 최애 메뉴) 차태현식 군만두 (생선 제외를 원하는 저의 메뉴) 참치김치찌개 2022.06.14 - [대충 해먹기] - 김치찌개용 참치로 끓인 '간단 참치김치찌개' 쌈추 겉절이 마늘쫑무침 부추무침 간장돼지불고기 2021.04.26 - [대충 해먹기] - 간단한 메인요리 간장돼지불고기 간단한 메인요리 간장돼지불고기 저녁 시간의 마트에서 앞다리살을 싸게 업어왔어요 ^^ 아이가 있으니 간장돼지불고기로 낙점 ^^ 재료 : 앞다리살 550g (2,271원), 파 1개, 간마늘 1스푼 맛술..
역시 장보러 가기 귀찮고 요리하기 귀찮을때는 냉동실에 있는 고기 활용이 제일 쉽습니다. 아점 메뉴 LA 갈비 양념구이 2021.08.16 - [대충 해먹기] - 대기업의 도움을 받아 간단하게 LA 갈비 해먹기 대기업의 도움을 받아 간단하게 LA 갈비 해먹기 달짝지근한 갈비소스를 흠뻑 묻은 고기를 숯불에 살살 구워먹고 싶은 마음이 가끔 들지만 코로나 시국에 이런 고깃집에 가는건 사실 매우 마음이 쓰인다. 놀러가서 어쩔수 없이 사먹는건 모르 kkindae0326.tistory.com 북어국 완두콩밥 파김치 달래간장깻잎지 마늘쫑무침 부추무침 쌈추&쌈장 저녁메뉴 대패삼겹살구이 완두콩밥 백김치 풋고추 쌈추겉절이 마늘쫑무침 저희집 완전 고기고기하게 하루를 보냈습니다. 그래도 집에서 먹으니 돈도 절약하고 시켜 먹은것..
3식구의 주말 식단 토욜일은 거의 나가서 먹고, 휴일과 일요일은 집에서 뒹굴거리며 대충 해먹고 살아요 아점 식단 조기 구이 감자국 2022.06.06 - [대충 해먹기] - 남은 재료로 대충 만들어먹는 '감자국' 무채무침 꽈리고추멸치볶음 마늘쫑 무침 김무침 부추무침 저녁 메뉴 전날 먹다 남은 해물닭두루치기 아이를 위해 새로한 '등갈비조림' 2022.02.22 - [대충 해먹기] - 에어프라이기 사용보다 간단하게 만들 수 있는 등갈비 간장조림 에어프라이기 사용보다 간단하게 만들 수 있는 등갈비 간장조림 가할인하는 등갈비를 업어왔는데 원래는 에어프라이기를 사용해서 아웃백처럼 구워먹었다 문제는 몇번을 꺼내어 양념을 덧발라주는게 은근 힘이 든다는것이다 2022.01.27 - [대충 해먹기] - 아웃 kkinda..
늦잠자고 일어나서 일요일은 두끼만 먹습니다. 하지만, 이것 저것 살 찌는거 잘 차려먹고 다이어트 같은건 포기한 세식구의 일요일 식단 공유해요 ^^ 일요일 아점 식단 꼬지에 꽂아서 만든 어묵탕 미리 만들어서 쟁여둔 고등어조림 2022.05.13 - [대충 해먹기] - 비린내없이 감칠맛나는 간단 '고등어조림' 비린내없이 감칠맛나는 간단 '고등어조림' 집에 어시장에서 사둔 구이용 고등어가 있는데 매번 구워먹기만하니 약간 질리는 느낌 이번에는 조림으로 탈바꿈... 고등어조림 재료 고등어 1~2마리 무 5cm 두께 1도막 감자 1개 양파 2개 파 1뿌리 kkindae0326.tistory.com 취향에 따른 계란후라이 (남편은 반숙, 딸은 반완숙, 저는 완숙을 좋아해요) 부추무침 마늘쫑무침 새우젓 넣은 애호박볶음..
일요일에 반찬을 해둬야 남편이 일주일 동안 저녁을 먹는데 왜이리 만사가 귀찮은지요 ㅠ.ㅠ 일단 대충 해먹었어요 일요일 아점 메뉴 등갈비 조림 백김치(시어머니표) 애호박 볶음 파김치(시어머니표) 달래 간장만 슥슥 바른 깻잎김치 무생채 2022.02.22 - [대충 해먹기] - 에어프라이기 사용보다 간단하게 만들 수 있는 등갈비 간장조림 에어프라이기 사용보다 간단하게 만들 수 있는 등갈비 간장조림 가할인하는 등갈비를 업어왔는데 원래는 에어프라이기를 사용해서 아웃백처럼 구워먹었다 문제는 몇번을 꺼내어 양념을 덧발라주는게 은근 힘이 든다는것이다 2022.01.27 - [대충 해먹기] - 아웃 kkindae0326.tistory.com 등갈비 조림은 귀찮아 보이고 어려워보이지만 사실 대충 불과 시간이 다 하기 때..
일요일마다 뭐 해먹을지 항상 고민이잖아요 배달음식 시켜 먹는것도 가격이 만만치가 않고 특히나 저희집은 아이가 배달음식을 잘 먹지 않아서 어떻게든 밥을 차려야하니 고민이 많습니다. 저도 다른 이웃님들의 음식을 보며 식단 고민을 상당부분 해결하기 때문에 저희집 일요일 식단도 공개해요 ^^ 일요일 아점 식단 소고기 미역국 (소고기 듬뿍) 계란 후라이 (각 1개) 무생채 오징어젓갈 빨간 오뎅볶음 미나리나물 저희 아이는 계란과 미역국으로 밥 먹었어요 ㅎㅎ 일요일 저녁 식단 홈쇼핑에서 구매한 도가니탕 계란 지단 간장소고기조림(?) 무생채 빨간 오뎅볶음 파김치 부추김치 아이는 곰탕에 지단과 간장에 간 소고기를 졸인 것을 넣어 먹어요 그래서 반찬이 많아 보이지만 사실 곰탕의 반찬은 파김치, 부추김치네요 이렇게 또 대충..