네덜란드에 사니까 샐러드의 종류를 좀 더 다양하게 먹으려고 시도중입니다. 각종 채소를 삶아서 모두 한주먹 거리로 만들어 나물로 먹으면돈이 너무 많이 들거든요 하하 ---- 양배추 사과 샐러드 재료 ----양배추 1/8통작은 사과 1/2통 유자청 1스푼올리브 오일 2스푼허브솔트 2꼬집발사믹 식초 양배추는 채칼로 썰어주는데요. 문제는 저희집에 채칼이 없어요 그래서 감자껍질 깍는 칼을 사용했어요 사과는 잘게 채 썰어주세요 유자청 1스푼을 덜어주세요 사실 유자청을 소스로 만들면 대부분 맛있어요 올리브오일 2스푼을 넣어줍니다. 허브솔트 2꼬집을 넣어줍니다. 채썬 양배추를 접시에 놔주세요 채썬 사과를 양배추 위에 올려주세요 만들어둔 소스를 위에 대충 올려주세요 이렇게만 먹어도 사실 맛있기는 해요 하지만 이 위에 발..
샐러드라는 말을 언제부터 쓰게 된걸까요 저는 어릴때 '사라다'라는 말을 많이 들었어요 가끔은 그때 그 사라다가 먹고 싶잖아요 그래서 만들어봤습니다. ----------------------------------------------------------------------- 사라다 재료 사과 1개 양배추 5cm 두께 한 귀퉁이 썰어서 준비 설탕 1스푼 마요네즈 한바퀴 가득 --------------------------------------------------------------------- 제일 먼저 필요한 것은 사과입니다. 사과가 맛있다면 처음 제안한 재료로 충분합니다. 만약 사과 맛이 좀 부족하다면 설탕의 양을 살짝 늘려주세요 충분히 씻은 사과를 썰었지만 혹시 모르니까 사과는 한입크기로 썰어서..
