저는 국수를 정말 너무 좋아하는데요 겨울에는 잔치국수 많이 해먹고, 날이 살짝 풀리니까 비빔국수가 먹고 싶더라구요 집에 있는 재료로 간단하게 만들어봤습니다. ----- 비빔국수 레시피 ---- 중면 2주먹 계란 2개 파프리카 1/4개 김 2~3장 고추장 1스푼 설탕 1스푼 간장 1스푼 꿀 1스푼 식초 2스푼 참기름 1스푼 통깨 톡톡 계란은 고명으로 사용할꺼예요 2개를 풀어서 구워줄겁니다. 후라이팬에 기름을 두르고 얇게 구워서 썰어주세요 어떤 채소를 고명으로 쓰느냐에 따라 맛이 살짝 달라지는데요 저희집에는 파프리카가 있어서 썰어서 고명으로 사용했어요 사용하고보니 계란도 노란색이라서 색감에서 조금 아쉬웠네요 ㅠ.ㅠ 고명 준비해두고 소스를 만들어줍니다. 설탕 1스푼 넣어주세요 식초 2스푼 넣어주세요 꿀 1스푼..
TV를 보고 있었는데 누군가가 비빔국수를 너무 맛있게 먹고 있었다. 심지어 누가 먹었는지도 기억이 안나고 그냥 비빔국수만 기억날 정도로.... 그럼 우린 또 못참고 바로 해먹어야 하는 스타~~~일 ^^ 재료 계란 3개 국수 2줌 생채소 (집에 남은건 무엇이든) 고추장 1스푼 설탕 1스푼 참기름 1스푼 식초 2스푼 매실액기스 2스푼 깨소금 1스푼 간장 1스푼 계란지단을 예쁘게 붙여줬다. 사실 원래는 그냥 스크램블로 휘리릭해서 얹어 먹곤 하지만 지단이 사실 국수면과 함께 먹기에는 훨씬 편하고 또 포스팅해볼까 해서 추가 ^^ 집에서 혼자 먹는다면 그냥 스크램블 고고 노른자와 흰자를 곱게 나누고 색이 없는 흰자부터 기름이 달궈진 팬에 붙여준다. 노른자도 흰자를 뺀 팬에 기름을 두르고 붙여낸다 굳이 얇게 할 필요..
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