최근 정말 열심히 집 냉장고를 털어먹는 중입니다. 열심히 비워야하거든요 갑오징어 볶음 2023.04.11 - [대충 해먹기] - 해동하지 않아도 OK! 갑오징어로 오징어볶음 만들기 해동하지 않아도 OK! 갑오징어로 오징어볶음 만들기 보통은 다음날 무엇을 먹을지 미리 메뉴를 정하고 메뉴에 필요한 재료중 얼려둔 것이 있다면 전날 냉장실로 옮겨둬요 가장 자연스럽게 해동되고 재료 맛의 변화도 없고 수분이 날아가는 것도 kkindae0326.tistory.com 계란말이 부추무침 (시어머니 지원) 깻잎순 볶음 (시장 구매) 일미 무침 시장 구매) 잔치 국수 에어프라이기 돌린 만두 2023.02.02 - [나를 돌보는 방법] - 내돈내산 풀무원 스팀쿡 에어프라이기 후기 내돈내산 풀무원 스팀쿡 에어프라이기 후기 저의..
저와 남편은 잔치국수를 정말 좋아하는데요 항상 모든 재료가 집에 있을수는 없잖아요 있는 재료만으로 호다닥 해먹은 잔치국수입니다 잔치국수 재료 국수 2줌 (2인분) 대파 1/2뿌리 고춧가루 1스푼 설탕 1스푼 깨 1스푼 간장 재료 잠길만큼 다시마 2~3장 다시멸치 10마리 파뿌리 1개 간장 1스푼 참치액젓 1스푼 계란 3개 포장김 1봉지 김치 약간 참기름 몇방울 다시백에 멸치 또는 디포리와, 다시마, 파뿌리 넣어주세요 물 5컵 정도 넣고 다시백 넣어서 끓여주세요 대파 반개를 다져서 준비해주세요 양념장을 먼저 만들꺼예요 설탕과 고춧가루 1스푼 넣어주세요 깨는 빻아서 넣어야 향이 좋아요 재료가 모두 잠길만큼만 간장을 부어주세요 그리고 살짝살짝 휘저어서 설탕이 녹게 해주세요 계란은 흰자와 노른자를 분리해주세요 ..
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