네덜란드 장날에 가서 돼지고기가 좋아보여 정말 한무더기를 사왔어요 한번 먹을 정도의 양으로 소분을 하고보니 너무나 살코기 위주의 한무더기더라구요 잘못하면 질길것 같아서 연하게 다른 방법을 좀 써봤어요 화이트 와인 수육 돼지고기 삼겹살 500~600g 화이트 와인 반병 대파 2줄기 양파 1개 사과 1개 통후추 약 10알 월계수잎 4~5장 대파 2줄기를 깔아주세요 여기는 한국 대파랑 좀 달라서 중간을 잘라서 3뭉탱이 깔아주세요 양파 1개 반잘라서 파 위에 올려주세요 돼지고기 한뭉텅이 올려주세요 사과 반으로 자르고 씨빼서 올려주세요 통후추과 월계수잎을 올려주세요 화이트와인 반병을 콸콸 부어주세요 뚜껑닫고 센불에서 그냥 1시간 끓여줍니다. 그냥 1시간 수육 하고 있다는걸 잊어주세요 간단하게 완성되었습니다. 얇게..
