냉동실에서 식빵 2조각이 애매하고 잠자고 있었다. 꺼내서 먹기는 조금 애매한 양이라서 마늘빵으로 변신시켰다. 재료 식빵 2조각 마늘 1스푼 버터 1스푼 올리고당 1스푼 얼려놓은 다진마늘 한스푼 정도를 쪼개서 넣고 버터 한스푼을 함께 넣는다. 그리고 전자렌지에서 10초씩 쪼개서 4번 정도 돌려 녹여준다 한번에 쭉 돌리면 버터가 툭 터지는 소리가 나기도 한다 얼어있던 식빵은 전날 냉장실로 옮겨두었다. 이렇게 멀쩡하게 해동이 되었다 스틱 간식 형태로 먹으려고 길게 잘랐다 버터가 약간 덜 녹은 상태지만 올리고당 한스푼을 넣어 함께 섞어주면 금방 다 녹는다 에어프라이기에 빵을 정열해준다 마늘은 잘 탈수도 있으니 일단 처음에는 솔로 버터를 충분히 발라서 구워준다 200도에서 5분 구워준다 한번 구워진 상태에서 뒤집..
고르곤졸라피자는 좋아하지만 고르곤졸라 피자를 사두기는 애매하다 그래서 간단하게 식빵으로 집에서 고르곤졸라피자맛이 나도록 식빵 굽기에 도전 재료 식빵 2장 다진마늘 1/2스푼 버터 1스푼 모짜렐라치즈 가득 마늘은 많이 넣지 말고 반스푼 정도 적당히 넣는다 그리고 버터는 1스푼 가득 접시에 담아서 전자렌지 30초 돌려 버터를 녹여준다 얼려뒀던 식빵을 전날 냉장실에 옮겨두고 녹여서 준비했다 버터가 다 녹으면 다진마늘과 잘 섞어준다 요리용 붓으로 다진마늘과 버터의 조합을 골고루 발라주자 아이 빵에는 마늘을 거의 넣지 않고 내 빵에는 마늘을 가득넣어 준비했다 에어프라이기에 먼저 빵을 놓아준다 빵 위에 모짜렐라치즈를 가득 뿌려준다 에어프라이기 200도에서 10분 돌렸다 치즈가 노릇노릇 잘 익었다면 완성 그대로 빵을..