2024년 네덜란드는 분명히 5월까지 날씨가 안 좋았어요 하지만 올해는 벌써부터 꽤 따뜻해졌어요 급 묵무침이 먹고 싶어지네요 ---- 묵무침 재료 ----묵 한모 상추 20잎 양파 1/2개 채썬 당근 1/2개고춧가루 2스푼다진마늘 1스푼설탕 1스푼매실청 1스푼간장 2스푼참기름 2스푼통깨 약간양념을 먼저 만들어줘서 고춧가루가 불고 양념이 고추 섞이도록 준비해요 설탕 1스푼 넣어주세요 다진마늘 1스푼 넣어주세요 고춧가루 2스푼 넣어줍니다. 간장 2스푼 넣어주세요 매실청 1스푼 넣어주세요 제 입맛에는 식초가 맞지 않아서 매실청으로 대신했어요 양념을 모두 섞어서 미리 준비해주세요 묵 1모를 한입크기로 썰어서 볼에 담아주는데요 이건 제가 직접 만든 묵이랍니다. 2025.03.28 - [대충 해먹기] - 도토..
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