김치를 자주 사먹습니다. 하지만 갑자기 갓 담근 겉절이 김치가 먹고 싶잖아요 슈퍼에 배추도 떨어져서 없었어요 그래서 로메인 상추로 담궜더니 충분히 맛있네요 ---- 로메인 상추 겉절이 ----로메인 상추 2뿌리 고춧가루 3스푼설탕 1스푼까나리액젓 1스푼다진마늘 1스푼다진생강 1스푼소금 1/2스푼매실청 1스푼로메인 상추는 일반 상추보다 약간 단단해서 겉절이하기에 괜찮아요 한잎씩 따서 흐르는 물에 씻은 후 물기를 빼주세요 고춧가루 3스푼 넣어서 양념장 시작합니다. 설탕도 한스푼 넣어주세요 까나리 액젓 1스푼 넣었는데요 없으시다면 멸치액젓도 괜찮아요 다진마늘 1스푼 넣어주세요 다진생강도 1스푼 넣어주세요 다진마늘은 넉넉히 생강은 좀 부족하게 한스푼 넣어주세요 소금 반스푼 넣어서 간을 맞춰줍니다. 물빠진 상..
