백숙과 고기로만 몸보신할수는 없잖아요 버섯으로 몸보신해봐요 ---- 만가닥 버섯 볶음 ----만가닥 버섯 1묶음파프리카 1개다진마늘 1스푼소금 1티스푼연두 1스푼참기름 2바퀴깨소금 1스푼일단 버섯은 사놓고 어떻게 해먹을지 고민을 합니다. 만가닥 버섯이 너무 예뻐서 하나 사왔어요 밑둥 살짝 잘라내고 하나씩 손으로 뜯어내면 됩니다. 사실 뜯어낼것도 없어요 밑둥 자르면 금방 떨어집니다. 그리고 흐르는 물에 살짝 헹궈주세요 파프리카도 가로로 한번 자르고 세로로 채썰어 준비해주세요 팬을 중불에 올려주시고, 식용유 살짝 둘러주세요 팬이 살짝 따뜻해지면 다진마늘 1스푼 넣어서 볶아주세요 다진마늘이 풀어지고 노랑노랑하게 익으면 마늘향이 살짝 올라와요 파프리카를 먼저 넣어서 살짝 볶아주세요 파프리카에 다진마늘 향을 ..
