네덜란드는 유럽의 대표적인 낙농국가입니다. 또한, 꽤 다양한 농사를 지어요 하지만 대부분 옛날 방식의 농사가 아니기 때문에 채소에 물맛이 강하고 특유의 향은 약합니다. 덕분에 맛있는 채소 중 하나가 상추입니다. 상추에서 쓴맛이 진짜 전혀 없고 싱싱하고 맛있어요 다만 물이 가득 머금고 있어서 오래 보관할 수 없고금방 물러집니다. 수육상추백김치2022.12.25 - [대충 해먹기] - 한겨울 별미 백김치 만들기 한겨울 별미 백김치 만들기신기하게도 백김치는 시원하게 먹지만 왠지 여름보다는 겨울이 제철인것 같아요 아마 배추가 맛있을때라 그렇겠지요 백김치 재료 알배추 1포기 양파 1개, 홍고추 4개, 마늘 10알, 배 1개 생강 1개kkindae0326.tistory.com 요리하다 파김치상추를 얹은 비빔국수20..
네덜란드는 6월 1~2주 날씨는 한낮에도 20도를 넘기지 못하고 있어요 덕분에 분명히 강렬한 햇볕을 보며 나가볼까 하고 나가면아이 추워 하면서 옷깃을 살짝 여미게 됩니다. 그래서 잠깐 잠깐 나갔다 오고 밥은 집에서 해먹고 있네요 고등어 구이 새송이 버섯전김치찌개양상추 사과 아보카도 샐러드2024.04.20 - [대충 해먹기] - 유럽 생활 적응 메뉴 '양상추 사과 샐러드' 유럽 생활 적응 메뉴 '양상추 사과 샐러드'저희집은 저암ㄹ 다양한 나물을 해먹어요 딱히 제 나이가 나물 반찬을 엄청나게 좋아할 나이가 아닌데 항상 저희집은 나물이 떨어지지 않았어요 그런데 해외오니 절대 범접할 수 없는 나물 ㅠ.kkindae0326.tistory.com김치찌개 계란말이2021.03.24 - [대충 해먹기] - 간단 계란..
점점 음식을 하기 싫어지는 계절이 다가오고 있습니다. 각종 요리 장비들을 총 동원해서 불 앞에 있는 시간을 줄여가며 정말 간단하게 세식구는 연명중입니다. 아점 메뉴 소고기무국 대패삼겹살청경채볶음 2022.05.25 - [대충 해먹기] - 편하게 휘리릭 대패삼겹살 청경채볶음 편하게 휘리릭 대패삼겹살 청경채볶음 청경채의 식감을 좋아해서 가끔 사먹는데 나물을 만들기는 왠지 귀찮을때 대패삼겹살도 집에 있다면 휘리릭 볶아서 메인메뉴를 만들 수 있다. 대패삼겹살 청경채볶음 재료 대패삼겹살 1줌 청경 kkindae0326.tistory.com 고등어구이(에어프라이기 도움) 마늘쫑무침 달래간장깻잎무침 부추무침 오이무침 김치 저녁메뉴 김치오뎅국 2022.05.31 - [대충 해먹기] - 남은 오뎅 활용 '김치 오뎅국' ..
