보통은 다음날 무엇을 먹을지 미리 메뉴를 정하고 메뉴에 필요한 재료중 얼려둔 것이 있다면 전날 냉장실로 옮겨둬요 가장 자연스럽게 해동되고 재료 맛의 변화도 없고 수분이 날아가는 것도 최소화할 수 있어요 하지만!!! 사람이 어떻게 항상 계획적으로 살겠어요 재료를 아무것도 꺼내두지 않았는데 먹을것이 없다면 해동되지 않은 갑오징어로도 충분히 맛있을 수 있는 오징어볶음을 만들어보아요 갑오징어 볶음 재료 갑오징어 2마리 (일반 오징어도 OK) 대파 1뿌리 당근 1/2개 다진마늘 1스푼 양파 1/2개 깻잎 5장 (생략 가능) 식용유 약간 설탕 1스푼 꿀 1스푼 (올리고당, 물엿 모두 OK, 모두 없다면 설탕대체) 간장 1스푼 연두 1스푼(없다면 간장 대체) 맛술 1스푼(없다면 소주 대체, 그것도 없으면 생략가능) ..
