초당 옥수수가 TV에 그렇게 많이 나오는데 한번도 먹어보지 않았어요 옥수수를 그닥 좋아하지 않았서였습니다. 그런데, 아이가 할머니집에서 옥수수를 먹고는 옥수수를 삶아 달라고 하네요 ㅠ.ㅠ 그래서 간단한 초당 옥수수로 대응하기~~~~ 초당 옥수수 삶기 초당 옥수수 3개 (3식구 기준) 소금 1/2 티스푼 물 2컵 냄비에 물을 2컵 넣어주세요 사실 1컵만 있어도 됩니다. 옥수수는 껍질 싹 벗기고 냄비에 넣어주세요 물은 옥수수가 1/3쯤만 잠긴다면 충분합니다. 소금 반티스푼만 살짝 뿌려주세요 그럼 단맛이 확 올라와요 보통의 옥수수와 같이 당원 등을 넣지마세요 그냥도 엄청 달아요 찬물 붓고, 소금 넣고, 중불로 딱 10분 삶았습니다. 이렇게 샛노랗게 완성되었습니다. 식감은 옥수수보다는 사과와 같은 과일 식감에 ..
