집에서 뒹굴고 있었어요 배달음식을 먹지 않겠다는 아이 덕분에 일요일도 집에서 열심히 밥을 차립니다. 소고기 미역국 갈치구이 멸치볶음 무생채 무침 2022.04.28 - [대충 해먹기] - 반찬 없을때 간단히 집에 있는 무우로 반찬 만들기 '무생채 무침' 반찬 없을때 간단히 집에 있는 무우로 반찬 만들기 '무생채 무침' 우리집 냉장고는 요술 상자인것인가? 장에 가기는 귀찮고 반찬은 만들어야할때 뒤지면 뭔가 나온다. ㅎㅎ 오늘의 타겟은 무~~~ 무생채 무침의 장점은 다른 채소가 필요없다 무만 있다면 집의 재 kkindae0326.tistory.com 콩나물 무침 시금치 나물 석박지 갈색 팽이버섯 덮밥 도가니탕 계란지단/ 소고기볶음 (도가니탕 첨가) 무생채 무침 석박지 갈색팽이버섯 베이컨 말이 2023.02...
집에서 먹는 밑반찬 중 제가 가장 사랑하는 반찬은 돼지고기 장조림입니다. 하지만, 시간이 좀 걸리고 귀찮아서 잘 안해요 간만에 시간이 나서 마음 잡고 만들어봤어요 돼지고기 장조림 재료 돼지고기 400g (마트 장조림용 1팩) 메추리알 한판 월계수 잎 2~3장 통후추 5~10알 설탕 2스푼 맛술 3스푼 간장 10스푼 저녁에 마트가면 이렇게 40%씩 할인하는 고기를 득템할 수 있어서 좋아요 고기가 잠기게 물을 붓고 월계수잎 2장과 통후추를 넣은 후 센불로 먼저 끓여주세요 물이 마구마구 끓으면 중불로 줄이고 30분 정도 더 끓여줍니다. 고기가 잘 익어야 잘 찢어져요 메추리알을 삶아주는데요 찬물에 넣고 불은 중간불로 소금 한스푼 추가해주세요 식초를 살짝 첨가해주면 껍질이 좀 더 잘 까집니다. 중간중간 한쪽 방향..
두근두근 이제 하루 남았습니다. 휴가는 왜이리 짧은가요 사실 일요일은 휴가가 아니지요 그냥 휴일일뿐 이제 내년을 기다려야 하나봐요 하지만 잘 먹고 힘을내야 또 출근을 할 수 있겠죠 아점 메뉴 고등어구이 백숙 남은 국물 (고기 약간 포함) 우엉잎쌈 계란말이 오이피클 호박볶음 2021.08.04 - [대충 해먹기] - 애호박이 풍년이라는데 애호박볶음으로 여름나기 애호박이 풍년이라는데 애호박볶음으로 여름나기 최근 정말 너무너무 행복한 소식을 들었다. 그래도 아직은 우리 나라가 살만하다는 생각이 들었다. 애호박의 가격이 떨어져서 애호박을 갈아 엎는다는 소식에 농산물 판매 홈페이지의 주문이 kkindae0326.tistory.com 고구마줄기 볶음 (시어머니표) 양념 깻잎지 저녁 메뉴 간장 돼지갈비찜 오이피클 열..
