간장양념 치킨은 자주 해먹지만 맥주 마실때는 이 짭쪼롬하고 달달구리한 맛이 조금 거슬릴때가 있다 그럴때는 짭쪼롬한 맛과 깔끔한 맛을 살린 버터 마늘 치킨을 만들어주면 안성맞춤이다. 재료 닭날개 1팩/ 닭봉 1팩 (닭 한마리도 괜찮음) 버터 2스푼 마늘 2스푼 허브솔트 1스푼 우유1팩 (잡내제거용 생략가능) 닭고기의 잡내를 잡아주기 위해 우유 1팩에 20분 정도 담궈준다. 20분 후 담아둔 물에 살살 헹궈준다 흐르는 물에 잘 못 씻으면 여기저기 싱크대에 각종 세균이 달라붙을 수 있다 그러니 반드시 물을 담아서 헹궈줄 것... 닭고기 한토막마다 2~3개의 칼집을 넣어준다. 살짝살짝 칼을 사선으로 넣어준다. 초벌로 에어프라이어에 모두 넣고 20분 구워준다. 2021.07.31 - [대충 해먹기] - 간편하게 ..
