화근은 슬기로운 산촌생활 커다란 가마솥에 밥을 짓는걸 본 남편은 저기 밥해먹으면 정말 맛있는데 라고 했다. 무심코 무쇠솥 있으니까 해먹으면 되긴 되지 그래? 남편이 눈을 반짝거린다 앗...잘못걸렸다. ㅠ.ㅠ 결국 나는 솥밥을 하고 있었다. 재료 쌀 2컵 물 2컵 냄비 솥밥을 할 때는 그래도 어느정도 쌀을 불려야한다 그렇지 않으면 쌀을 익히기가 만만치 않다 쌀 2컵을 잘 씻어서 물이 잠길만큼 담아두고 20분 정도 불렸다. 물과 쌀은 동량으로 맞춰놓으면되는데 깜빡했다면 보통때처럼 손을 넣어 손가락 연결 뼈가 약간 잠길랑 말랑 할 정도의 물을 넣어주자 뚜껑을 닫고 센불로 10분 끓여준다. 만약 끓이다가 물이 넘친다면 불을 약간 줄이고 그대로 10분까지 기다리자 완전히 약불로 뜸을 들이기를 10분 후 뚜껑을 열..