여름이 되니까 보들보들 여린 상추가 많이 나와요 시장에서 사면 너~~~무 많이 주셔서 한번에 다 먹을수가 없잖아요 그럴때는 겉절이죠^^ 재료 상추 3움큼 양파 반개 당근 1/4개 다진마늘 1스푼 고춧가루 1스푼 간장 1스푼 연두 1스푼 식초 1스푼 설탕 1스푼 꿀 1/2스푼 소금 1/2스푼 참기름 1스푼 매실엑기스 1스푼 채소는 한입크기로 숑숑 썰어주세요 당근은 채 썰어서 준비하시구요 양파도 가능하면 얇게 썰어 준비하세요 다진마늘과 고춧가루, 소금, 깨소금, 설탕 가루 양념부터 미리 준비하세요 액체류 양념을 모두 넣고 섞어주세요 고춧가루와 다진마늘 때문에 양념이 약간 걸쭉해져요 고춧가루가 액체류에 의해 약간 불고 다른 양념과 섞여서 좀 뻑뻑해졌다면 모든 채소를 투하해서 비닐장갑 끼고 손으로 살살 섞어주세..
