저는 찜닭보다 닭볶음탕을 더 좋아하는데요 그동안은 아이가 매운걸 전~~혀 먹지 못해서 못해먹었어요 하지만, 이제 아이도 좀 커서 약간 매운정도는 먹을 수 있게 되었죠 그렇다고 제 입맛에 맞춰서 하면 아이가 못 먹을것 같아서 전혀 맵지 않게 닭볶음탕을 만들어봤습니다. 맵지 않은 닭볶음탕 레시피 중간 닭 1마리 감자 2개 당근 1개 파 1뿌리 양파 1.5개 다진마늘 2스푼 설탕 1스푼 꿀 or 조청 or 올리고당 3스푼 밋슬 3스푼 간장 8스푼 연두 2스푼 고춧가루 1스푼 고추장 엄청 크게 1스푼 닭은 물에 한번 헹궈서 잠길만큼 물을 붓고 센불로 한번 끓여주세요 부르르 끓어오르면 찬물로 헹궈주고 떠오른 불순물은 버려줍니다. 감자 2개와 당근 1개는 듬성듬성 깍둑썰기해서 준비해줍니다. 닭을 끓을 동안 준비하시..
