기나긴 겨울 방학 아이 반찬으로 추천 단짠단짠 명엽채 볶음 재료 명엽채 200g 1봉지 다진마늘 1스푼, 간장 2스푼, 맛술 2스푼 설탕 1스푼, 올리고당 1스푼, 참기름 1스푼, 깨 명엽채 한봉지 사면 딱 한번 반찬 만들정도의 양이다 팬에 기름을 두르고 중불로 달궈준다 명엽채를 먼저 넣어 볶아주는데 이때 다진마늘 1스푼 추가해주면 비린내가 없어진다 다진마늘 없다면 생략 가능 간장 2스푼과 맛술 2스푼을 넣어 볶아준다 설탕과 올리고당 각 1스푼을 넣어 볶아준다 참기름 1스푼을 둘러 완성해준다 통깨만 살짝 뿌려주면 완성 이렇게 완성해두면 방학 동안 사이드 반찬으로 먹기 좋다 달달해서 아이도 잘 먹는 반찬 하나 확보
