겨울 방학 아이 반찬 명엽채 볶음
- 대충 해먹기
- 2022. 1. 4.
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기나긴 겨울 방학 아이 반찬으로 추천
단짠단짠 명엽채 볶음
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재료
명엽채 200g 1봉지
다진마늘 1스푼, 간장 2스푼, 맛술 2스푼
설탕 1스푼, 올리고당 1스푼, 참기름 1스푼, 깨
명엽채 한봉지 사면 딱 한번 반찬 만들정도의 양이다
팬에 기름을 두르고 중불로 달궈준다
명엽채를 먼저 넣어 볶아주는데
이때 다진마늘 1스푼 추가해주면 비린내가 없어진다
다진마늘 없다면 생략 가능
간장 2스푼과 맛술 2스푼을 넣어 볶아준다
설탕과 올리고당 각 1스푼을 넣어 볶아준다
참기름 1스푼을 둘러 완성해준다
통깨만 살짝 뿌려주면 완성
이렇게 완성해두면 방학 동안 사이드 반찬으로 먹기 좋다
달달해서 아이도 잘 먹는 반찬 하나 확보
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