여름이다 보니 푸릇푸릇 채소가 지천이다. 이번에는 꽈리고추로 찜을 해서 양념에 조물조물 맛나게 해먹었다 엄청 간단하니 오늘도 간단히 식탁을 풍요롭게... 재료 꽈리고추 3천원 (재래시장 기준) 밀가루 2스푼 다진마늘 1스푼 고춧가루 2스푼 깨소금 1스푼 꿀 1스푼 간장 2스푼 물 1스푼 참기름 1스푼 꽈리고추 3천원어치 Get 했어요 재래시장은 한주먹씩 더 넣어주시는 인심이 너무 좋아요 ^^ 식초물에 10분 정도 담궈뒀어요 사실 그냥 넣었다 뺄때도 많은데 이번에는 빨래 너느라 좀 오래 담궜네요 하나하나 꼭지를 따고 헹궈서 물을 빼주세요 비닐봉지에 밀가루 2스푼을 넣어주세요 물이 빠진 고추를 비닐봉지에 넣어주세요 살짝 쉐킷쉐킷 해주면 골고루 밀가루가 묻어요 냄비에 물을 2컵 넣고 찜기를 올리고 끓여주세요 ..
