8월에서 9월이 가장 철이라고 하지만 요즘은 철이 없이 항상 나오는 채소 참나물.... 특유의 향이 좋아서 자주 먹게 되는데 특히 고기랑 찰떡 찾아보니 음식 궁합이 고기랑 딱맞다고 한다. 안구건조증과 비만에 좋다고 해서 왠지 살이 덜 쪘을것 같은 느낌 ㅎㅎ 재료 참나물 1봉지 (줄기 두께 한줌정도) 다진마늘 1스푼 깨소금 1스푼 설탕 1/2스푼 소금 1/2티스푼 고춧가루 1스푼 간장 1스푼 식초1스푼 매실액기스1스푼 참기름 1스푼 퇴근하고 마트를 주로 가다보니 세일하는 채소나 고기가 반찬이 되는 경우가 많네요 ㅎㅎ 씻어서 물기를 꼭 빼주세요 그래야 양념이 잘 베어들어요 마늘은 항상 얼려둔걸 사용해요 편하니까요 소금, 설탕, 깨소금을 분량만큼 넣어주세요 소금은 조금만 톡... 고춧가루도 한숟가락 추가 가루..
