아이가 참 옛날 사람 입맛인지 우리 어릴때 먹었던 경양식집 스타일의 스프를 참 좋아합니다. 원격수업으로 집에 있는 아이의 간식으로 크로와상을 굽고 함께 스프를 만들어줬더니 정말 잘 먹네요 원격수업으로 간식 고민이신 분들도 참고해보세요 경양식 스타일 스프 재료 버터 1스푼 밀가루 1스푼 우유 반컵(125ml) 물 반컵(125ml) 맛소금 한꼬집 다시다 한꼬집 먼저 우유 물을 만들어둘꺼예요 루가 만들어지면 바로 넣을꺼거든요 저희집에는 아이가 우유 1팩을 다 못먹어서 작은 팩을 사둡니다. 125ml 한팩이 딱 적당해요 동일 컵에 우유를 넣은 만큼 물을 눈대중으로 맞춰 넣어줍니다. 우유 담았던 컵이라 뿌옇네요 ㅎㅎ 우유를 담은 볼에 물을 넣어주기만 하면 일단 우유물은 완성입니다. 약한 불에서 버터 한스푼을 녹여..
