류수영 레시피는 항상 쉬워서 좋은것 같아요 제육볶음을 너무 좋아하지만, 왠지 파는 제육볶음 맛을 내기가 어렵더라구요그래서 류수영 레시피 따라해봤습니다. ---- 제육볶음 재료 ----돼지고기 (대패삼겹살) 500g양파 1.5개대파 1개설탕 1.5스푼간장 1스푼맛술 1스푼고추장 2스푼참기름 1스푼통깨 약간대패삼겹살을 우선 강한불에서 구워주세요 구워지는 동안 틈틈이 뒤집어주면서양파와 대파를 얇게 썰어서 준비해주세요 전반적으로 핑크빛이 없는 정도의 수준만 익혀주세요 바싹 익히면 질겨지고 맛은 없어요양념을 하기 전에 불을 중불로 줄여주세요 양념이 들어가면 그때부터는 정말 잘 타요 설탕 1.5스푼 넣어서 뒤적여주세요 짠맛을 먼저 넣어주면 단맛이 제대로 베어들지 않아요 류수영씨는 식초를 좋아하는것 같아요 마지막..
