네덜란드는 유럽의 일부이므로 유럽에는 정말 미슐랭 식당이 흔하디 흔한것 같아요 중식당중 미슐랭 식당이었고, 올해도 'Gault millau'로 선정된 곳을 소개합니다. ---- Amber Garden ----Van Heuven Goedhartlaan 15, 1181 LE Amstelveen월~수요일 : 오후 4시 30분 ~ 오후 10시 목~일요일 : 오후 12시 ~ 오후 10시 영업시간이 유럽에 있는 식당임에도 긴편입니다. 휴무도 없습니다. 외관으로 봐서는 중식당인지 알 수가 없어요 21년에는 미슐랭에 선정되었던것 같아요 22년부터는 프랑스 레스토랑 가이드인 Gault Millau에 3년 연속 선정되었습니다. 가게에는 이렇게 물고기가 사는데 우리 나라 항아리 정도의 사이즈라서 너무 좁지 않나 하는 생각..
