꿀 한스푼으로 최고의 맛을 낸 '양념깻잎' 업그레이드 버젼

남편이 양념깻잎을 정말 너무 좋아해요 

그래서 자주 해먹는데요 

이번에 꿀을 한스푼 추가했더니 정말 역대급 맛있는 양념깻잎을 완성했어요

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양념 깻잎 재료

깻잎 60장 (3묶음)

양파 1개

쪽파 10개

고춧가루 2스푼

설탕 1스푼

꿀 1스푼

다진마늘 1스푼

간장 충분히

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깻잎은 식촛물에 5분만 담궜다가 흐르는 물에 헹궈주세요

쪽파를 씻어서 물기 빼고 준비해주세요

쪽파는 작게 썰어주세요

저희집에는 적양파가 있어서 사용했습니다. 

얇게 채썰어주세요

꼭 얇지 않아도 간장에 담궈지면 힘이 빠져서 축 쳐집니다. 

다진마늘 1스푼, 설탕 1스푼 넣어주세요

고춧가루 2스푼과 꿀 1스푼 넣어주세요

간장은 재료가 딱 잠길만큼 부어주세요

양념을 섞어주세요

남편은 양념이 많이 묻은걸 싫어해서

2장마다 한번씩 양념을 슥슥 숟가락으로 올리듯이 발라주세요

평소 하던 방식에 꿀 한스푼만 추가했는데

향도 맛도 모두 더 좋아졌어요

꿀 한스푼 추가해보세요 

남편이 일단 냄새부터 너무 좋다고 하더니

그 이후로 3묶음의 깻잎을 다 먹었어요

양념이 많아 남아서 깻잎만 좀 더 사서 해보려고 합니다.