한식좋아하는 아이덕분에 배달음식이 없는 나라도 아닌데 주구장창 밥을 해먹어야하는 엄마입니다. ㅠ.ㅠ 떡만두국 2024.01.11 - [대충 해먹기] - 사골국도 떡을 불리는 과정도 필요없는 간단 떡만두국 레시피 멸치볶음배추김치 돼지 불고기 2024.01.12 - [대충 해먹기] - 편스토랑 류수영 버전 돼지불고기 레시피 일미무침김무침배추김치 아점에는 아이가 떡만두국을 먹지 않기 때문에 아이는 지단과 멸치볶음으로 밥을 먹었구요 저녁에는 그나마 돼지고기를 먹었네요 하지만 워낙 잘 안 먹다보니 이렇게 2인 밥상처럼 사진을 찍게 됩니다. 주말은 왜 이렇게 금방 지나갈까요 ㅠㅠ 아쉽습니다.
한식밖에 할 줄 아는게 없는데 유럽에서 살려고 하니까 너무 힘드네요 ㅠ.ㅠ 미역국 하나 끓여두면 한동안 밥걱정 없으니 간단하게 미역국 끓여봤어요 미역국 재료 미역 잘라서 국그릇 1그릇 정도 소고기 종이컵 1컵참기름 3스푼국간장 3스푼참치액젓 3스푼연두 3스푼물 (국그릇 기준) 6그릇 정도 미역은 미리 불려주세요 미역 넣고 물 부으면 되는데 5분 정도면 불려집니다. 그리고 가위로 한입 크기가 되도록 듬성듬성 잘라주세요 미역을 흐르는 물에 힘줘서 바락바락 치대면서 씻어주세요 은근 미역향이 강해서 제대로 씻지않으면 미역비린향이 나요 한국이라면 국거리 소고기를 사면 되겠지만 여기서는 기름기 적은 소고기 사와서 제가 썰었어요 육향이 너무 강해서 흐르는 물에 한두번 씻어서 썰었습니다. 참기름을 충분히 둘러줍니다. ..
