ㅇ남편이 오뎅을 정말 너무나 좋아합니다. 길에서 파는 오뎅집을 가면 한자리에 서서 10개는 먹어요 다른 음식을 그리 많이 먹는 편이 아닌 사람인데 오뎅은 정말 좋아합니다. 하지만, 요즘 물가가 너무 비싸요 ㅠ.ㅠ 좀 맛있는 오동통한 오뎅은 한꼬치에 천원하는것도 있더라구요 ㅠ.ㅠ 그래서 집에서 싸게 해서 배터지게 먹으려고 준비했습니다. 꼬치오뎅 재료 꼬치가 끼워진 오뎅 한봉지 물 1L 간장 3스푼 연두 3스푼 참치액젓 5스푼 멸치 10마리 파뿌리 1개 무 5cm 두께 1도막 다시마 2조각 표고버섯 꽁지 2~3개 꼬치오뎅을 담길만한 깊은 냄비에 물 1L를 콸콸 부어주고 센불로 불을 올려주세요 다시마 2장 먼저 들어갑니다. 제가 멸치육수 낼때 꼭 넣으려고 노력하는 파뿌리도 넣어줍니다. 멸치는 국물이 깔끔하게 ..