한동안 정말 너무너무 바쁜 시간을 보냈어요 주말에 반찬을 몰아서 해야하는 저로써는 너무 힘든 주간이었는데요 이럴때 반찬 구색을 갖추기 위해 가장 좋은 반찬은 역시 오뎅볶음이죠 하지만, 최근에 기본 오뎅볶음은 한적이 있어서 오늘은 고춧가루를 더한 빨간 오뎅볶음을 해보았네요 오뎅볶음 재료 오뎅 10개 양파 1개 설탕 1/2스푼 꿀 or 올리고당 1/2스푼 맛술 1스푼간장 1스푼연두 1스푼참기름 1스푼통깨 솔솔 남편은 이렇게 길고 동글한 오뎅을 좋아합니다. 그런데, 마트에는 이런 오뎅 요즘 잘 안팔더라구요 시장에 가서 사왔더니 너무 많아서 딱 9개가 남았습니다. 오뎅은 손가락 한마디 크기로 썰어주세요 웍을 중불로 올려두고 식용유를 휘휘 둘러주세요 기름이 달궈질 동안 양파 1개를 대충 썰어 준비해둡니다. 달궈진..
