진짜 신기한건 우리집은 아이가 마트가는걸 정말 싫어한다. 너무 귀찮아해서 항상 혼자 마트를 가는데 그것마저 귀찮을때는 집에 있는 김치 활용해서 반찬을 추가한다. 참치김치볶음 재료 김치 한줄기 참치 큰거 한캔 설탕 1스푼 식용유 김치 한줄기를 꺼냈다. 사실 한줄기가 너무 커서 세로로 칼집넣어서 쪼개서 꺼냈다. 김치볶음을 할 때는 김치를 쫑쫑 가능하면 얇게 썰어줘야 참치랑 잘 어우러져서 맛있다. 김치 꽁다리까지 쫑쫑 썰어주자. 식용유를 둘러 달궈진 팬에 김치를 볶아준다. 김치 줄기 부분이 살짝 투명해질때까지 볶아주자 설탕도 한 스푼 넣어주면 묵은지의 새콤한 냄새가 줄어들어 더 맛있다. 참치를 기름과 모두 넣으면 질퍽해질 수 있지만 참치기름이 은근히 감칠맛이 좋기 때문에 뚜껑을 살짝 따서 기름을 살짝만 짜내자..
