창원의 맛집 '성산명가' 메뉴는 무조건 토시살이 정답이다.

창원의 맛집 '성산명가' 

이 곳은 사실 벚꽃왕갈비로 꽤 유명해요

그래서 벚꽃왕갈비를 먹어보았습니다. 

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성산명가

전화번호 : 055-263-6618

주소 : 경남 창원시 성산구 상남동 35-4

주차장은 건물 1층에 마련되어있고

주차요원이 친절하게 안내도 해줍니다. 

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벚꽃한돈 양념구이입니다. 

돼지갈비와 목살이 들어가있어요

깔끔하게 포장이 되어있습니다. 

이미 얼려진 상태입니다. 

배달 시키면 해동을 좀 시켜서 먹어야해요

위에는 한덩어리처럼 얼어있는데

아래는 양념이 살얼음 상태로 좀 녹아있어요

막상 꺼내보면 완전히 깡깡 얼어있지는 않아서

쉽게 꺼내서 구울 수 있습니다. 

양념이 가득 베이도록 양념 국물도 충분히 부어서

중간불로 구웠습니다. 

양념은 잘 타니까 센불에서 구우면 정말 신경을 많이 써야해요

저는 그냥 중불로 넣고 천천히 구웠어요

사실 구우면서 약간 냄새가 토시살 같지 않다고 생각했어요

꺼냈을때는 이전 토시살과 같은 양념인가 했는데 

구워보니 향이 확연히 달랐어요 

그리고 맛도 성산명가 양념토시살보다 후추향이 좀 더 강합니다. 

2022.11.24 - [내돈내먹] - 창원 맛집 고기를 집에서 간편하게 즐기기 '성산명가 선물세트'

창원 맛집 고기를 집에서 간편하게 즐기기 '성산명가 선물세트'

토시살이 너무 맛있어서

이집 대표메뉴인 벚꽃갈비를 너무 기대했었나봐요 

토시살은 정말 살이 부드럽고 양념이 적당하고 좋았는데 

벚꽃갈비는 후추향이 좀 더 강하고 고기향도 강해서

저에게는 별로였어요

아이도 토시살은 잘 먹더니 이번 벚꽃한돈은 잘 먹지 않았어요

성산명가에 방문하시거나 혹은 선물세트를 하신다면

꼭 토시살로 하시는걸 추천드립니다.