짬뽕 가루 활용 '짬뽕 레시피'

저는 원래 술마신 다음날 외에는 짜장면파입니다. 

하지만 유럽의 해산물은 워낙 맛이 없잖아요

그래서 그런건지 이상하게 유럽에 와서는 짬뽕이 너무 먹고 싶어요

짬뽕 가루 활용해서 간단하게 짬뽕 한번 끓여 봤어요

----   짬뽕  재료  ----

미슐랭 짬뽕 분말 3봉 

양배추 1/4통 양파 2개 대파 2개 깐새우 1팩 

양배추는 듬성듬성 썰어서 준비해주세요 

양파 2개 채 썰어 준비해주세요 

채 썰어둔 채소는 기름에 볶아주세요 

양배추가 볶아지는 동안 대파를 썰어서 함께 볶아주세요

깐새우는 한팩을 뜯어서 함께 볶아줍니다.

채소가 숨이 좀 죽고 새우가 주황색으로 변할때까지 잘 볶아주세요 

미슐 짬뽕 분말입니다. 

짬뽕 분말을 먼저 넣어서 채소와 함께 잘 볶아주세요 

짬뽕 분말에 이미 해물향이 워낙 많이 들어있어서

채소와 분말을 잘 볶아주기만 하면 불향까지 입혀져요

채소가 잠길 정도만 물을 부어서 끓여주세요

보기에는 정말 국물이 연해보였어요 

그런데 해산물 향은 엄청나게 강하게 나요

하지만 문제가 있었어요

정말 너무 매워서 남편은 딸꾹질 하며서 거의 먹지를 못했고

저는 한그릇 다 먹었지만 속이 쓰려서 저녁을 못 먹었어요

향은 괜찮았고 얼큰했지만 솔직히 너무 매워요 ㅠ.ㅠ