새해이니 떡국을 해먹어야하지만 저희는 어차피 아이와 함께 먹어야하니 떡국 안 먹는 아이와의 새해는 찜닭으로 시작해봅니다. 찜닭 재료 닭 1마리 당면 1움큼 감자 5개당근 1개대파 1개양파 2개다진마늘 1스푼다진생강 1스푼간장 2/3컵설탕 1/2컵맛술 1/2컵참기름 1스푼통깨 솔솔 저는 고기 잡내에 정말 민감한 편이라서 우유에 30분 정도 닭을 담궜어요 어차피 한번 삶아서 쓸거라서 꼭 필요한 과정은 아니니 생략하셔도 됩니다. 하지만 잡내에 민감하시다면 이 과정 해보세요 스파게티면 잡듯이 당면 1인분 정도를 계량해서 찬물에 담궈주세요 요리하는 내내 담궈놨다가 마지막 15분전에 넣을꺼예요 설탕 반컵과 간장 2/3컵을 양념장 만들 볼에 넣어주세요 맛술 반컵과 다진마늘 1스푼, 다진생강 1스푼 넣어주세요 저는 다..