맛있는 다이어트 음식 '마녀스프' 레시피

저는 정말 마녀스프 비주얼 보고 먹고 싶지 않았어요 

심지어 토마토 스프는 더욱 먹기가 싫었어요

최근에 '부야베스' 메력에 빠져서

토마토 스프에 완전히 빠지면서

마녀스프까지 도전했는데 완전 최액 메뉴가 되었습니다.

----  마녀스프  재료  ----

닭가슴살 500g

토마토 3개

사과 1개

양파 1개감자 1개당근 1개양배추 1/4개브로콜리 1개토마토 파스타 소스 1병 다진마늘 1스푼치킨스톡 1스푼꿀 1스푼

중불에 냄비를 올려두고 올리브유를 둘러주세요

다진마늘 1스푼 넣어서 향을 올려주세요 

다진마늘과 올리브유가 향을 내는 동안 한입크기로 닭가슴살 썰어주세요 

썰어둔 닭가슴살 볶아주세요 

양파 1개를 한입크기로 대충 썰어주세요 

어차피 푹 끓여 먹을거라서 대충 한입 크기로만 썰면 됩니다.

썰어둔 양파는 바로 냄비에 넣어서 볶아줍니다. 

당근 1개도 껍질까서 한입크기로 대충 썰어서 볶아주세요 

브로콜리 1개 식초물에 30초 담궜다가 흐르는 물에 헹궈주세요 

그리고 한입크기로 썰어주세요

양배추도 대충 툭툭 썰어주세요 

감자 1개도 한입크기로 썰어주세요 

토마토와 사과도 한입크기로 썰어주는데요 

사과 껍질째 깨끗이 씻어서 썰어주면 됩니다. 씨는 꼭 빼주세요

재료를 모두 넣고 볶아주다가 토마토 소스 1병을 넣어줍니다. 

물 500ml를 추가로 부어주세요. 

네덜란드에는 치킨스톡이 액상형이 아니라 이렇게 블록형이네요 

작은 블록 하나 넣어줬어요

꿀 1스푼 넣어서 가끔 저어주면서 30분 끓이면 끝입니다. 

솔직히 비주얼이 너무 먹고 싶다고 보기는 어려워요 

그런데 막상 한입 먹기 시작하면 감칠맛이 너무 좋아요

다이어트에도 좋다고 하니 꾸준히 해먹으려고요

이거 꼭 해드세요 다이어트 아니라도 그냥 맛있습니다.