여름방학이 되었습니다. 저는 휴가 기간중에만 간식을 만들면 되지만 회사로 피신 못하시는 분들은 어떻게 초딩 간식 챙겨주시나요 ㅠ.ㅠ 대단하세요 그래서 저는 간단한 방법을 선택!!! 팬케이크 믹스 재료 팬케이크 믹스 반봉지 우유 200ml 1팩의 3/4 계란 1개 저는 백설 우리밀 핫케잌믹스를 구매했어요 요거 반만 사용했습니다. 그래도 3장이나 나와요 사실 요것만 사면 뒤에 만드는 방법이 너무 잘 설명이 되어있습니다. ㅎㅎ 우유 150ml 사용하라고 되어 있지만 저희집 우유는 125ml와 200ml 밖에 없었어요 무대뽀인 저는 그냥 대충 200ml 우유에 한모금 정도 느낌적인 느낌으로 남기고 부었습니다. 계란 1개 톡 넣어주세요 거품기로 계란과 우유가 잘 섞이도록 저어줍니다. 섞인 계란 우유에 믹스 반봉지..
남편은 삶은 땅콩을 너무나 좋아하지만 귀찮아서 한번을 해주지 않았는데 아이를 할머니가 키워주시다보니 10살 아이의 간식도 삶은 땅콩 ㅜ.ㅜ 덕분에 삶을 수 밖에 없었다 역시 남편 먹고 싶은건 패스해도 아이가 먹고 싶은건 패스할 수가 없다. 재료 생땅콩 (1만원어치) 소금 반컵 물 충분히 땅콩 저 틈틈이 모두 흙입니다. 땅에서 캔거니까 어쩔수 없지요 정말 잘 씻어주셔야해요 장갑끼고 흐르는 물에 빨래 하듯이 충분히 서로 비벼서 씻어주세요 물을 10번 정도 갈아주면서 씻어줬네요 씻어주기만 하면 사실 다 된거나 마찬가지입니다. 이렇게 깨끗한 물이 될 때까지 충분히 씻어주세요 물을 살짝 빼주세요 냄비에 땅콩이 잠길만큼 물을 충분히 부어주세요 소금 반컵을 넣어주세요 소금이 많은것 같지만 어차피 껍질에 싸여 있는 아..
저는 와플을 좋아하지만 길가에서 파는 엄청 얇게 구운 와플에 생크림과 사과잼을 올린걸 좋아합니다. 하지만 아이와 남편은 빵류를 좋아해서 이걸 좋아하네요 요즘은 참 편하게 나오는것들이 있으니 손쉽게 집에서 아이 간식으로 딱인것 같아요 와플 믹스 1봉 계란 1개 버터 1조각 물 150ml 와플기계 와플믹스를 사면 안에 가루 2봉지가 들어있어요 저희는 1봉지만 해도 충분히 먹고 항상 좀 남아요 소포장마다 레시피가 적혀 있으니 걱정하지말고 겉 박스는 과감하게 버려주세요 와플 믹스 1봉지에 계란 1개를 넣어주세요 물은 대충 넣어도 되긴하는데 일단 집에 계량 가능한 그릇이 있어서 활용해보았어요 없다면 그냥 물 2/3컵 정도 넣으면 됩니다. 버터를 녹여서 넣으라고 되어 있지만 그럴 필요가 1도 없어요 이렇게 물과 함..
내가 어릴때는 호떡은 겨울에 사먹는 음식이었는데 대기업은 정말 대단하다 호떡을 떡하니 집에서 해먹을 수 있도록 만들어내놨다. 종종 집에서 해먹다 보니 이제는 아이와 남편 둘 다 밖에서 사먹으려고 하지 않는다. 집에서 해먹으면 기름이 적게 들어가고 기름도 깨끗하니 기름의 쩐내가 나지 않는다. 또한, 오래 숙성하지 않아서인지 피가 질기지 않다. 다양한 호떡 믹스를 사용하고 있는데 딱히 차이점은 잘 모르겠다 그날 그날 마트에서 행사할때 몇통 사둔다. 오늘은 큐원홈메이드 찰호떡 믹스 재료 : 큐원홈페이드 찰호떡 믹스 1통 식용유 뜨거운 물, 찬물 나는 딱히 설명서를 잘 보지 않는 타입이라서 설명서에는 온도를 맞춰서 미지근한 물로 하라고 되어 있는데 그냥 뜨거운 물과 찬물을 번갈아 넣어주면 되니 온도에 대한 집착..